Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Rizs pilaf hússal egy edényben a sütőben

Rizs pilaf hússal egy edényben a sütőben

0
544
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 131,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 24,2 g
* 100 grammonként. termék
Rizs pilaf hússal egy edényben a sütőben
Tartalom

A rizspilaf hússal egy edényben mindig elképesztően ízletes és aromás. Az orosz tűzhely hatása itt működik, és az étel más ízű, mint a tűzhelyen vagy lassú tűzhelyen főzve. Bármilyen hús alkalmas pilaf cserépben, jobb hosszúszemű rizst használni, fűszereket adnak minden edényhez részletekben, és általában azokat, amelyeket pilafnak szánnak. A receptben a pilaf csirkéből készül, és edényekben való elkészítésének technológiája klasszikus.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 18 -ból
Először készítse elő a receptben feltüntetett mennyiségben a pilaf edényekben való főzéséhez szükséges összes terméket. Az egész csirkét helyettesítheti más hússal vagy a baromfi más részeivel.
lépés 2 18 -ból
A rizst ötször öblítse le hideg vízzel, amíg átlátszóvá nem válik.
lépés 3 18 -ból
Ezután áztassa a rizst 20 percig hideg vízben. A pilafot minőségi rizzsel főzheti előáztatás nélkül, de átlátszónak és egyenletes teljes kiőrlésűnek kell lennie.
lépés 4 18 -ból
Öblítse le a csirkét (húst) hideg vízzel, és vágja apró kockákra.
lépés 5 18 -ból
A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. Ezután a sárgarépát vékony csíkokra, a hagymát karikára vágjuk.
lépés 6 18 -ból
Egy serpenyőben melegítsen fel sok növényi olajat, és tegyen rá csirkedarabokat.
lépés 7 18 -ból
A húst minden oldalról aranybarnára sütjük.
lépés 8 18 -ból
A sült húst egyenletesen elosztjuk az előkészített edényekben.
lépés 9 18 -ból
Ezután serpenyőben pirítsuk át a hagymakarikákat átlátszóvá.
lépés 10 18 -ból
A sült hagymát edényekbe tesszük a hús tetejére.
lépés 11 18 -ból
Ezután ugyanabban a serpenyőben pirítsa meg a sárgarépa szalmát néhány percig, csak amíg meg nem puhul.
lépés 12 18 -ból
Tegye a sárgarépát cserépbe a hagyma tetejére. Ne keverje össze az összetevőket az edényekben.
lépés 13 18 -ból
Ezután tegyen curry -t, köményt, csípős paprikát minden edénybe, és ízlés szerint adjon hozzá sót.
lépés 14 18 -ból
Öntsön forrásban lévő vizet az edények tartalmára, hogy a víz csak a zöldségeket és a húst takarja.
lépés 15 18 -ból
Ezután fedjük le az edényeket, és tegyük őket 180 ° C -ra előmelegített sütőbe 25 percre. Ez a mi zirvakunk a pilafhoz. Ezután kivesszük az edényeket a sütőből, és megkóstoljuk a zirvakot.
lépés 16 18 -ból
Tegye az áztatott rizst egy szűrőedénybe.
lépés 17 18 -ból
Ezután tegye a rizst edényekbe, és kanállal simítsa el a gabonapelyhet. A rizst teljesen le kell fedni húslevessel, ha nem, adjunk hozzá egy kevés forró vizet. Zárja le az edényeket fedéllel, és tegye újra a sütőbe 20 percre. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a pilafot 30 percig párolni.
lépés 18 18 -ból
Tálaljuk a főtt rizst és húspilafot az asztalhoz cserépben vagy adagolt tányérokon.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *