Pilaf gombával a sütőben
0
771
Konyha
Keleti
Kalóriatartalom
90,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
2,3 gr.
Zsírok *
4,5 gr.
Szénhidrátok*
18,8 g
A gombás sütő -pilaf különleges aromával és ízzel rendelkezik. Bármilyen hőálló edényben főzheti. A főzési folyamat majdnem megegyezik a pilaf főzésével a tűzhelyen. Először a gombát sárgarépával és hagymával serpenyőben vagy azonnal üstben megsütjük. Ezután hozzáadjuk az előáztatott rizst, felöntjük vízzel kurkuma és az edényt sütőben sütjük.
Hozzávalók
Főzés folyamata
5 perc múlva távolítsa el a fokhagymát az üstből. Melegítsünk fel másfél pohár vizet, és hígítsuk fel benne a kurkuma. Ezután öntsük a kurkuma vizet az üstbe. Dobja az áztatott rizst szűrőedényre, és egyenletes rétegben tegye a gombák és zöldségek tetejére. Zárja le az üstöt fedéllel vagy egy darab fóliával, és tegye be a sütőbe, 180 ° C -ra előmelegítve, legfeljebb 25 percre. A rizshez nem kell vizet adni, mivel a fedél alatt alig párolog, és a rizs nem lesz szilárd.
Jó étvágyat kívánunk!