Pilaf gombával egy lassú tűzhelyen
0
722
Konyha
Keleti
Kalóriatartalom
72,9 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
2,2 gr.
Zsírok *
3,4 gr.
Szénhidrátok*
14,9 gr.
Ennek a pilafnak az elkészítése némileg eltér a hagyományosétól, mivel kizárja a zirvak - fűszeres zöldségsütés elkészítését. Azonnal hozzátesszük az összes hozzávalót a multicooker tálba: zöldségdarabokat, gombát, rizst, fűszereket, sót és vizet. Bezárjuk a készülék fedelét, kiválasztjuk a programot és pihenünk. A csodapilaf egy óra múlva kész lesz - a kész étel aromáját nem lehet összetéveszteni semmivel.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A hagymát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Öntsük egy tálba a gombához. A következő lépés a paprika. Megmossuk, kivágjuk a szárát és eltávolítjuk a magtartalmat. Vágja a pépet négyzetekre, és öntse egy tálba gombával és hagymával. A következő összetevő a paradicsom. Mossuk, szárítsuk, vágjuk nagy kockákra. A paradicsomot a multicooker tálba tesszük, összekeverjük a teljes tömeggel. A fokhagymát meghámozzuk és darabokra vágjuk, egy tálba öntjük.
Elkészítjük a rizst: szűrőedénybe tesszük és folyó víz alatt átlátszóvá öblítjük. Tedd egy tálba az apróra vágott zöldségek tetejére, igazítsd össze. Öntsön forró vizet úgy, hogy másfél -két centiméterrel ellepje a rizst - körülbelül két vagy két és fél pohár folyadékra lesz szükség. Víz helyett használhatunk húslevest is, még finomabb lesz. Tegyen sót és fekete borsot. Zárjuk le a multicooker fedelét, és kapcsoljuk be a "Pilaf" módot egy órára.
Jó étvágyat kívánunk!