Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf csirkével és mazsolával

Pilaf csirkével és mazsolával

0
1391
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 133,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 25,9 g
* 100 grammonként. termék
Pilaf csirkével és mazsolával
Tartalom

A pilafhoz gyakran különféle aszalt gyümölcsöket adnak, amelyek meghatározzák a pilaf ízét és kellemes édes -savanyú ízt kölcsönöznek neki. Ebben a receptben meghívjuk Önt, hogy főzzen fehér rizspilafot csirkével és mazsolával. Pilaf főzése egy serpenyőben. Egy egyszerű és ízletes ételeket fogyaszthat családi ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A csirkemellet jól megmossuk és apró kockákra vágjuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és a csirkedarabokat 5-7 percig sütjük benne minden oldalról.
lépés 2 10 -ből
Hámozza meg és öblítse le a zöldségeket a pilaf számára. Ezután apróra vágja a hagymát, a sárgarépát pedig vékony csíkokra.
lépés 3 10 -ből
Tegye át az apróra vágott zöldségeket a serpenyőbe a csirkével együtt. Ízlés szerint sózzuk, keverjük és pirítsuk, amíg a hagyma tiszta lesz.
lépés 4 10 -ből
Tegye a mazsolát egy külön tálba, és fedje le forró vízzel 10 percig.
lépés 5 10 -ből
A megfelelő mennyiségű rizst többször öblítse le hideg vízzel. Öblítse le a vizet a mazsolából. Ezután vigye rá a megmosott rizst, adjon hozzá egy kanál növényi olajat, keverje össze és hagyja 30 percig. Ezt előre meg lehet tenni.
lépés 6 10 -ből
A rizst mazsolával egy serpenyőbe tesszük a zöldségekkel sült húshoz. Kanalazzuk egyenletesen a húsra.
lépés 7 10 -ből
Ezután megszórjuk a rizst sóval és pilaf fűszerekkel, és hozzáadjuk a metélőhagymát, hámozva és késsel összetörve.
lépés 8 10 -ből
A pilafhoz szükséges vizet felmelegítjük, és a serpenyő tartalmát felöntjük vele. Ezután zárja le a serpenyőt fedővel, és főzze a pilafot alacsony lángon 20 percig a forralás kezdetétől.
lépés 9 10 -ből
Tekerje a serpenyőt főtt pilaffal 30 percig meleg takaróval vagy törülközővel. Ezután kanállal óvatosan keverje meg a pilafot.
lépés 10 10 -ből
Részekre osztott tányérokba helyezheti, és vacsorára vagy ebédre tálalhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *