itthon
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf csirkével a Panasonic 18 multicookerben

Pilaf csirkével a Panasonic 18 multicookerben

1296

Konyha Keleti

Kalóriatartalom 105,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 85 perc

Fehérjék * 6,4 gr.

Zsírok * 5,2 gr.

Szénhidrátok* 24,1 gr.

Pilaf csirkével a Panasonic 18 multicookerben

Tartalom

A "Panasonic 18" multitűzhely kisebb számú programban különbözik a modern "barátnőktől", de rendelkezik "Pilaf" üzemmóddal, amely lehetővé teszi morzsás és aromás ételek elkészítését. Ehhez a multicookerhez a rizst és a vizet 1: 1 arányban veszik fel. Pilaf főzése csirkével. Ízlés szerint fűszereket veszünk hozzá: kömény, kurkuma, sáfrány stb.

Hozzávalók

Csirkefilé 600 gr. fehér rizs 500 gr. Hagyma 300 gr. Sárgarépa 500 gr. Fokhagyma 4 fog. Víz 400 ml. Növényi olaj 4 evőkanál Fűszerezés (opcionális) íz Só íz

Főzés folyamata

A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le folyó víz alatt, és éles késsel vágjuk apró kockákra. Öntse a receptben meghatározott mennyiségű növényi olajat a készülék tálába, tegye bele az apróra vágott hagymát. Bekapcsoljuk a sütési programot 25 percre.

Ezután a hámozott és megmosott sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, és a hagymához tesszük. A zöldségeket spatulával összekeverjük, és aranybarnára sütjük.

Vágja a hideg vízzel mosott és szalvétával szárított csirkefilét közepes darabokra. Áthelyezzük a tálba a sült zöldségekhez, összekeverjük és további 15 percig sütjük ugyanezzel a programmal. Ezután kapcsolja ki a multicooker -t.

Tegye a hámozott snidlinget a tálba a sült hozzávalókkal. Sózzuk a pilafot ízlésünk szerint, és adjuk hozzá a kiválasztott fűszereket.

A receptben feltüntetett, a hosszú szemű rizs mennyiségét többször hideg vízzel mossuk, amíg a víz tiszta lesz. Tegye át a megmosott rizst egy tálba, és spatulával egyenletes rétegben terítse szét. Ezután öntsön forró vizet a tálba. Bezárjuk a multicooker -t, és bekapcsoljuk a "Pilaf" programot. Ennek a multikooker -nek az alapértelmezett ideje 30 perc. Főzés közben ne nyissa ki a fedelet, mivel a Panasonic 18 időzítője kezdetektől fogva visszaszámol.