itthon
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf csirkével multikooker-nagynyomású tűzhelyen

Pilaf csirkével multikooker-nagynyomású tűzhelyen

1537

Konyha Keleti

Kalóriatartalom 117,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 5 gr.

Zsírok * 2,8 gr.

Szénhidrátok* 19,9 gr.

Pilaf csirkével multikooker-nagynyomású tűzhelyen

Tartalom

A pilaf nem mindig omlós, ha serpenyőben vagy bográcsban főzik, leggyakrabban - rizses zabkása hússal. A multikooker-nagynyomású tűzhelyen a pilaf mindig omlós, ízletes és egyszerűen és gyorsan elkészül. A pilaf hozzávalói megegyeznek a hagyományoséval, csak a multikooker-gyorsfőzőben a térfogat kisebb, de ez elegendő egy családi vacsorához. Pilaf főzése csirkével.

Hozzávalók

Tyúk 600 gr. fehér rizs 500 gr. Hagyma 500 gr. Fokhagyma 1 PC. Sárgarépa 500 gr. Fűszerezés (opcionális) íz Só íz

Főzés folyamata

A pilaf csirkét jól öblítse le folyó víz alatt. Ezután vágja apró darabokra, miközben eltávolítja a bőrt és a nagy csontokat.

Öntsön némi növényi olajat a multikoker-nagynyomású tűzhely edényébe, és kapcsolja be a "Fry / Fry" programot 5 percre, hogy az olaj jól felhevüljön. Ezután tegye a csirkedarabokat a felhevített olajba, és süsse ugyanazon a programon 10 percig. Ne zárja le a készülék fedelét. Sütés közben spatulával többször megkeverjük a csirkét.

Amíg a csirke sült, hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le és vágjuk vékony negyed karikákra. Vigye át a hagymát a csirkére.

A hámozott sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, és egy tálba tesszük.

Sütjük a csirkét és a zöldségeket, amíg levét nem adják. Ezután a pilafot ízlés szerint megszórjuk sóval és fűszerekkel. A pilafban leggyakrabban köményt vagy a pilaf fűszereit adják hozzá.

A rizst pilafhoz többször öblítse le hideg vízzel, és egyenletes rétegben tegye a hús és a zöldségek tetejére. Helyezze a fokhagyma fejét a rizs közepébe. Ezután öntsön forró vizet a tálba úgy, hogy csak a rizst takarja. Húzza meg a multikooker-gyorsfőző fedelét a szeleppel. Futtassa a "Stew / Pilaf" programot 20 percig.

A program befejezését jelző jelzés után várjon 5-10 percet, amíg a készülékben lévő nyomás megszűnik, majd nyissa ki a fedelet, és spatulával keverje meg a pilafot.