Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf párolt rizzsel és marhahússal egy serpenyőben

Pilaf párolt rizzsel és marhahússal egy serpenyőben

0
1297
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 96,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 10,4 g
Szénhidrátok* 12,5 g
* 100 grammonként. termék
Pilaf párolt rizzsel és marhahússal egy serpenyőben
Tartalom

A főtt rizs azért jó, mert főzés közben megőrzi minden hasznos tulajdonságát, és nem forral túl sokat. Ideális ízletes marhapilaf készítéséhez serpenyőben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A rizst többször öblítse le folyó vízzel.
lépés 2 5 -ből
A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Öntsön egy kevés növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe. Először nagy lángon pirítsuk meg a húst aranybarnára, majd adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk tovább 7-10 percig.
lépés 4 5 -ből
Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és pirítsuk 5-7 percig. Sózzuk meg a sütést, adjunk hozzá fokhagymát és fűszereket ízlés szerint, öntsük fel forró vízzel, pároljuk 15-20 percig. Ezután tegye a rizst, és töltse fel forrásban lévő vízzel úgy, hogy 1,5-2 centiméterrel ellepje a serpenyő tartalmát.
lépés 5 5 -ből
Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, majd csökkentsük a lángot, fedjük le és pároljuk 20-25 percig. Amikor a víz teljesen felszívódott, vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja a pilafot a fedél alatt 10-15 percig főzni. Ezután tálaljuk a forró pilafot marhahússal.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *