Pilaf borbolyával

Könnyen főzhet pilafot csirkével üzbég nyelven otthon. Egy kiadós étel ragyogó fűszeres aromájával és gazdag ízével örvendeztet meg. Nagy családi ebédre vagy vacsorára alkalmas.

A szárított gyümölcsök fűszerekkel párhuzamosan új illat- és ízárnyalatokat kölcsönöznek a pilafnak, ami lehetővé teszi az otthoni menü változatosságát. Az ilyen típusú pilafhoz vegyen comb- vagy dobhúsot, mivel a mell kiszáradhat. Adjon hozzá ízlés szerint szárított gyümölcsöket (aszalt sárgabarack, aszalt szilva, mazsola). Pilaf főzése bográcsban a tűzhelyen.

A hajdina szerelmeseinek tetszeni fog ez a recept a pilaf készítéséhez. Az étel ritka, de ugyanakkor egészséges és ízletes. Változatossá teheti velük otthoni menüjét. A pilaf hajdinából készül, és a szokásos rizspilaf elvei szerint. Főzés bográcsban. A pilaf tálalásához készítsen pácolt hagymát.

Házi, lágy csirkepilaf főzhető wokban. Ez a fűszeres és tápláló étel tökéletes egy nagy ebédre vagy vacsorára. Vedd el a főzés szórakoztató módját!

Házi ételekhez kiadós és aromás pilafot készíthet. Nézze meg a gyors kerek rizs és sertéshús receptjét. A kész étel gazdag megjelenéssel és lédús ízleléssel örvendeztet meg.

Az üzbég recept szerint fűszeres és tápláló pilaf főzhető a tűzhelyen egy serpenyőben. Lepje meg családját érdekes főzéssel és a késztermék élénk ízével.

Finom omlós sertéspilaf főzhető otthon egy serpenyőben. Ez a módszer kiváló alternatíva lesz a klasszikus üsthöz. Próbáljon ki egy ételt az ebédmenübe.

Tápláló és ízletes sertéspilaf üvegtálban süthető. A kész étel ragyogó ízével és megjelenésével örvendeztet meg. Alkalmas otthoni ebédre és vacsorára.

Laza és illatos pilaf báránynal, bográcsban a tűzhelyen otthon. Egy ilyen étel táplálja Önt, erőt és energiát ad egy produktív naphoz.

E recept szerint könnyen főzhet finom pilafot marhahússal és aromás fűszerekkel multicookerben. Az étel pontosan olyan, mint egy igazi üzbég pilaf, amelyet minden hagyomány szerint főznek egy bográcsban.

A pilaf elkészítéséhez vastag falú és aljú tartályok alkalmasak. A pörkölőben a rizsliszt ízletes és omlós lesz, a marhahús pedig könnyen szétválasztható.

A híres üzbég étel - pilaf marhahússal otthon süthető serpenyőben. Kiegészítse ezt a kiadós és ízletes ételt friss gyógynövényekkel és zöldségekkel, hogy kiegyensúlyozott ételt kapjon az egész család számára.

Ha nincs üst a konyhájában, akkor finom és gazdag pilafot lehet főzni egy vastag aljú serpenyőben. A pilaf különböző húsfajtákkal főzhető, ebben a receptben marhahúst használnak.

A sertéspilaf egy sokoldalú étel, amelyet nyílt lángon, gázzal vagy lassú tűzhelyen főzhetünk. De különösen omlós és illatos lesz, ha sütőben sütjük.

A sertéspilaf kiadós és tápláló étel, amelyet otthon, a gáztűzhelyen főzhet. Egy bográcsban a pilaf omlós, mérsékelten kövér, fűszerek, fokhagyma és borbolya illatával.

Sokan első kézből ismerik ezt a csodálatos ételt. Könnyen csillapítja az éhséget és felmelegít. Kínálunk Önnek főzni valódi üzbég pilafot bográcsban.

A hagyományos rizs helyett bulgurból pilafot lehet főzni. Ez egy nagyon egészséges gabonapehely, amelynek íze biztosan tetszeni fog. Ha nincs üstje, akkor multicooker alkalmas finom pilaf elkészítésére sertéshússal.

A rizsből készült pilaf tök darabokkal nagyon ízletes és eredeti étel. Az ízek és az aromás fűszerek elképesztő kombinációja hihetetlen eredményt ad! Ez nagyon étvágygerjesztő és kielégítő, ez az étel mindenképpen tetszeni fog a háztartásoknak és a vendégeknek!

A lédús sertésbordával rendelkező pilafot legjobb tűzön elkészíteni! Az étel még étvágygerjesztőbb és ízletesebb lesz. Az illatos omlós rizs és a puha hús senkit sem hagy közömbösen!

A finom és nagyon étvágygerjesztő pilaf rizzsel és sertéshússal remek étel az egész családnak. Könnyű főzni, és családja továbbra is jóllakott és elégedett marad! Egyszerűen finom!

A Fergana pilaf on a fire egy csodálatos étel, amely mindenkit meglep ízével. Kiadós, étvágygerjesztő, nagyon illatos, többször is szeretne ilyen pilafot főzni. Egyszerűen finom!

A megfelelő báránypilaf nem készül el gyorsan, és fontos, hogy bizonyos feltételeket helyesen teljesítsünk. A megfelelő pilafhoz csak friss bárányt vegyen, lehetőleg fiatalt. Fontos az ételek helyes megválasztása: a pilafot csak bográcsban, nyílt tűzön vagy a tűzhelyen főzik. A húst, a rizst és a sárgarépát egyenlő mennyiségben veszik fel. A megfelelő pilafhoz kövér farokzsírra van szükség. Az ilyen pilafhoz Basmati omlós rizst vesznek. A megfelelő pilaf kötelező fűszerei mindig kömény, borbolya, csípős paprika és fokhagyma.

Azt mondják, hogy annyi pilaf recept van, amennyi szakács. Időben bevált receptet kínálnak Önnek ennek az ételnek a főzéséhez közönséges lakásban és gáztűzhelyen. Ha helyesen követi a recept lépéseit és figyeli az összetevők mennyiségét, akkor valódi omlós pilafot kap, nem pedig rizses zabkását hússal. A pilafhoz bográcsra vagy gömb alakú vastag aljú edényre van szükség, hogy jól tartsa a hőmérsékletet. A húst és a rizst, a hagymát és a sárgarépát egyenlő mennyiségben veszik fel. A pilafhoz Zira, fokhagyma és bors szükséges, a többi fűszert pedig tetszés szerint adjuk hozzá.

Ismerve néhány kulináris titkot, otthon finom omlós pilafot főzhet. Az étel minőségében nem rosszabb, mint a természetben főzött pilaf. A Pilafot vastag falú üstben készítik. A rizs hosszú szemű, és lehetőleg párolt. A pilaf báránya a vállra vagy a sonkára a legalkalmasabb. A tökéletes pilaf fő feltétele a megfelelő fűszerek.

A hagyományos pilaf elkészítése egyáltalán nem egyszerű. A "Redmond" multikooker, mivel rendelkezik programmal az adott ételhez, segít Önnek kevesebb erőfeszítéssel és idővel főzni egy csodálatos pilafot, amely minőségében nem rosszabb, mint az üstben főtt. Főzés bárány pilaf.

A pilaf ilyen változata vonzó lesz a zabkása és a rizs és szárított gyümölcsök kombinációjának szerelmeseinek. Az étel jó vacsorára, mivel elég tápláló, de nem nehéz. A rizs jól telít, és az aszalt gyümölcsök édes ízű és élénk színű "hangulatot" adnak hozzá, és értékes rostanyaggal látják el a testet. A viszkózus kásától eltérően az ilyen pilaf omlós, mivel az elkészítéséhez hosszú szemű vagy párolt rizst használunk. Alternatív megoldásként barnát vagy vadat is vehet - az ilyen rizzsel készült étel hasznossága csak nőni fog.

A pilaf édes változatának főzése szárított sárgabarackkal és mazsolával. A látszólagos "desszert" orientáció ellenére az ilyen pilaf ebédre vagy vacsorára tálalható főételként. Tápláló, aromás és az édesség mellett fűszeres-sós ízjegyeket is mutat. Húsmentes főzés - Azok, akik böjtölnek vagy nem esznek állati eredetű termékeket, értékelni fogják ennek a receptnek a sokoldalúságát.

Első pillantásra a pilaf hús nélkül egyáltalán nem pilaf. Azonban nem az! Ha megfontoltan és fantáziával közelít a készítményhez, akkor kiadós, ízletes ételeket kaphat, amelyek mind a megjelenést, mind a gyomrot örömmel töltik el. Ez a pilaf pazar böjti fogás lesz, és minden bizonnyal vonzó lesz a vegetáriánusok számára.

Az igazi pilafnak omlósnak kell lennie - gabonából szemcsévé. A pilaf főzési technológia betartása mellett nagyon fontos kezdetben a megfelelő gabonafajta kiválasztása. A hosszú szemű rizs mindig ideális választás lesz a pilaf számára. A benne található keményítőtartalom lehetővé teszi, hogy morzsalékos textúrát kapjon ragasztás nélkül. A legkényelmesebb főzőedény az üst. Ha nem, akkor bármilyen hasonló vastag falú nehéz konténer magas falakkal megteszi.

A kacsapilaf az egyik legfinomabb lehetőség ehhez az ételhez. A kacsahús meglehetősen zsíros, és ez illik a legjobban a pilafhoz. A rizs különösen gazdag, ízletes és omlós. Természetesen ne felejtsük el a fűszereket: a borbolya, a kömény, a sáfrány és az erős paprika páratlan aromát és kifejezett fűszeres ízt ad. És már főzve bográcsban, tűz felett a friss levegőn, az ilyen pilaf még ízletesebb és étvágygerjesztőbb, mint otthon a konyhában.

Az ilyen pilafot ünnepi asztalon lehet főzni - lenyűgözőnek tűnik, nagyon kielégítőnek tűnik, és azonnal vonzza a figyelmet. Pilaf bárányon, mazsola, szárított sárgabarack és borbolya hozzáadásával, vékony lavash héjjal díszítve és aranybarnára sütve kétségtelenül emlékezni fog és kellemes benyomásokat hagy. A legérdekesebb a tálalás: a ropogós pitakenyeret "szeletekre" vágjuk, alattuk pedig a gőzölgő lédús, aromás rizs színes adalékokkal van szétszórva.

Ha a pilaf hagyományos változatai már a szélére állították a fogakat, javasoljuk, hogy készítse el ezt az ízletes kiadós ételt egy kicsit más technológiával. A shak-pilaf-ot vékony lavash "formában" szolgálják fel, amíg ropogósra sül és hihetetlenül étvágygerjesztőnek tűnik. Ennek a pilafnak a szép megjelenése mellett van mitől "dicsekedni" belülről: teába áztatott mazsolát, lágyságra főtt húsdarabokat és aromás fűszereket tartalmaz. Az összes összetevő kombinációja gazdag, emlékezetes ízt ad.

Kínálunk főzni üzbég pilafot lassú tűzhelyen. Hagyományosan egy ilyen ételt bográcsban készítenek, de több tálban is finom. Ezenkívül a zsír nem fröccsen sütés közben - a konyha tiszta marad. A húsból és zöldségfélékből származó természetes gyümölcslevek nem párolognak el a főzés során, hanem áztatják a gabonaféléket - a pilaf gazdag íze biztosított.

Ez a pilaf több mint elég egy nagy társaság számára - tápláló, ízletes, őszinte. Határozottan hosszú szemű rizst használunk, ez biztosítja a szükséges törékenységet a pilaf számára. Húskomponensként bárányhúst veszünk, bár természetesen a sertés- és marhahúst is használhatja, a rendelkezésre álló terméktől függően. Ízesítéshez tegyen köményt, koriandert és fokhagymát a pilafba - nekik köszönhetően a pilaf jellegzetes étvágygerjesztő ízt és aromát kap.

Függetlenül attól, hogy a pilafot bográcsban vagy lassú tűzhelyen főzik, gyakran ragadós rizs alakul ki hússal, ami megzavarja a háziasszonyokat. Annak érdekében, hogy a pilaf marhahússal az üstben omlós, aromás és ízletes legyen, ismernie kell néhány egyszerű szabályt. A húst lehűtve vagy megfelelően kiolvasztva, azaz a hűtőszekrényben vegye be, hogy ne legyen éles hőmérséklet -csökkenés. A leginkább omlós pilafot a "Devzir" vagy hosszú szemű rizsfajtából nyerik. Az üstben lévő pilaf esetében a húst, a rizst és a sárgarépát egyenlő mennyiségben veszik fel, a marhapilaf víz és rizs aránya 3: 1. A pilaf nem lesz pilaf kömény, borbolya, fokhagyma és csípős paprika nélkül.

A pilaf darált hússal a serpenyőhöz nem klasszikus, de ha nincs multicooker vagy üst, akkor vastag aljú serpenyőben főzhető. Ha nincs ilyen serpenyő, akkor a darált húst zöldségekkel egy serpenyőben megsüthetjük, majd tovább pörköljük a pilafot a serpenyőben. A rizskása elkerülése érdekében egy ilyen pilaf esetében párolt rizst kell venni, és helyesen meg kell mérni a víz mennyiségét (pilaf esetében az arány 1: 2). A serpenyőt tisztán kell mosni és szárazra törölni, akkor a pilaf nem ég. És még valami: a serpenyőnek szoros fedéllel kell rendelkeznie, ha nincs, akkor nedves törülközővel fedje le a serpenyőt pláffal, és tegye rá a fedelet. Sütés közben a darált húst nem kell nagyon gyúrni, hanem darabokban hagyni.

Ha még nem főzött pilafot csicseriborsóval, javasoljuk, hogy javítsa ki, és feltétlenül próbálja ki. Enyhe, enyhén diós ízű - nagyon kellemes. Ennek a terméknek a legfontosabb értéke, hogy gazdag fehérjében, ami kiváló alternatívája a húsfehérjének. Ezért javasoljuk, hogy ezt a pilafot hús nélkül főzzük - a csicseriborsó szinte teljesen helyettesíti azt telítettségben és tápértékben. A csicseriborsónak sajátossága van a főzésben - nagyon sokáig főznek. Ezért főzés előtt be kell áztatni - ez megoldja a hosszan tartó főzés problémáját, és jelentősen csökkenti a főzési időt.

Az üzbégek híresek a pilafjukról - fényűző, gazdag ízvilággal, amely ideális esetben ötvözi a sült hús, a csicseriborsó, az édes mazsola és a borbolya jegyeit a savanyúsággal. És még nem említettük a fűszereket. Nem kell üzbég étterembe mennie, hogy élvezze ezt az ételt. Ha szeretné, otthon is főzhet ilyen pilafot. Nincs semmi bonyolult a folyamatban. A lényeg az, hogy az összetevők elhelyezésekor bizonyos sorrendet kövessen. És természetesen tanulmányozza az alapvető élelmiszerek listáját.

Kínálunk főzni finom kiadós üzbég pilafot csicseriborsóval. Elkészítéséhez barna rizst használtak - ennek eredményeként az edény még omlósabbnak és törékenyebbnek bizonyult, mint a fehér rizsnél. A rizs főzési idejének lerövidítése érdekében főzés előtt több órán keresztül vízben kell áztatni. Ugyanez vonatkozik a csicseriborsóra is - a csicseriborsó nagyon sűrű és lassan forr. Ezért áztatjuk is, ideális esetben egy éjszakán át.

A pilaf szárított gyümölcsök hozzáadásával teljesen más hangzást kap: lédúsabb, aromásabb lesz, kifejezett édes -savanyú jegyek jelennek meg. Az ilyen pilaf nem nevezhető desszertnek, mert a hús hiánya ellenére az étel kiadós, tápláló és remek ebédre. Akik böjtölnek vagy vegetáriánusok, imádni fogják ezt a pilafot. Javasoljuk, hogy fehér helyett vörös rizst használjon - a pilaf még szokatlanabb lesz. Természetesen, ha a szokásos fehér rizst részesíti előnyben, használja azt.

A multikooker-nagynyomású tűzhely szépsége abban rejlik, hogy az ételek többször gyorsabban főznek benne, mint a tűzhelyen, mivel főzés közben nyomás keletkezik a tálban. Főzzünk pilafot ebben az eszközben. Javasoljuk, hogy a kacsahúst húskomponensnek vegyék - ezzel a módszerrel gyorsabban főz, a szálak észrevehetően megpuhulnak, és a kész pilaf nagyon lédús lesz.

Az éhező embert ilyen pilaffal megetetheti, annak ellenére, hogy az étel sovány, és nincs benne hús! Az egész titok a csicseriborsóban rejlik. Ezek az értékes csicseriborsók tele vannak növényi fehérjével és rosttal, amelyek a zöldségekkel és a rizzsel együtt ilyen jóllakott ételt biztosítanak. Az emésztés megkönnyítése és a csicseriborsó főzési idejének lerövidítése érdekében feltétlenül áztassa őket vízbe egy éjszakára. A borsó megduzzad, megpuhul, és már nem ad nehézséget a gyomorban.

Sok pilaf recept létezik - minden nemzetnek, sőt minden háziasszonynak is megvan a sajátja. Kínálunk egy változatot szárított gyümölcsökkel, hús nélkül, csak a poszthoz. A készítmény egy illatos lédús zirvak elkészítésén alapul. Ezután rizs, víz és só hozzáadása következik. Minden. Ha a rizst alacsony lángon jól meg szeretné főzni, javasoljuk a pilaf főzését bográcsban vagy vastag falú serpenyőben, magas oldalakkal. Nem lesz égési veszély, és a hőátadás egyenletes.

Kínálunk főzni ízletes pilafot garnélarákkal és tintahallal. A tenger gyümölcseinek teljes "társaságához" kagylót is hozzáadhat. Egy ilyen étel otthon is elkészíthető a tűzhelyen és a grillezőn a friss levegőn - és ez egyébként remek alternatíva a kebabhoz. Tálaljuk forró ízű pilafot - lédús és testes. Ezen kívül zöldségeket és gyógynövényeket kínálunk.

A pilafot nem kell hússal főzni. Követheti a főzés teljes sorrendjét, de csak zöldségeket adhat hozzá. A pilafot hagyományosan bográcsban főzzük - benne a rizst egyenletesen feldolgozzuk a hőmérséklettel, és nem ég. Fűszerekből köményt veszünk, savanyúsághoz borbolyát, pikantériához és aromához - fokhagymát. Ebben az esetben a pilafhoz csiszolatlan rizst veszünk - ez hasznosabb. A tűzhelyen való főzési idő felgyorsítása érdekében a szemeket előre beáztatjuk, legalább hat -hét órát.

A bulgurral ellátott pilaf a török ​​konyhából származik, de tökéletesen gyökeret vert a mi körülményeink között. Az étel egyszerűen, meglehetősen gyorsan elkészül, és kielégítőnek bizonyul. Abszolút bármilyen darált húst használhat, nem túl zsíros: sertéshús, marhahús, csirke, vegyes, stb. A savanyúság kedvéért adjon hozzá borbolyát.

A pulykapilafot nyugodtan felveheti az étlapra mindenki, aki betartja a helyes és egészséges étrendet, mert ennek a madárnak a húsa egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot és kevés kalóriát tartalmaz. Törökország harmóniában van a rizzsel, és a zöldségek hozzáadása csak az ízét mutatja meg. A receptben felkérnek, hogy adj hozzá egy kis mazsolát a pilafhoz. Válassza ki a húst ízlésének megfelelően, tekintettel arra, hogy a mell alacsony kalóriatartalmú és szárazabb, és a comb pépe gyengébb, de zsírosabb. Pilafot főzhet bármilyen ételben.

A kagylóval ellátott pilaf nem nevezhető igazi pilafnak, de finom, és a lassú tűzhely illatossá és omlósá teszi. Kellemesen fogja meglepni családját és meghívott vendégeit ezzel az exkluzív étellel. A recept egyszerű, és nem igényel különleges kulináris készségeket.

Sokan, amikor a kacsáról van szó, képzeljük el, hogy ezt a madarat vagy pörkölt vagy almával sütötték, de finom pilafot készíthet belőle. Klasszikus receptje van ennek a pilafnak egy serpenyőben vagy serpenyőben, csak vastag aljú vagy tapadásmentes bevonattal kell rendelkeznie. A kacsát és a zöldségeket először serpenyőben megsütjük, majd rizzsel a serpenyőben pároljuk. A kacsa -pilafhoz mindig hozzáadják a Zira borbolyát, ami segít jobban felszívni a madár zsírját. Vegyünk párolt rizst a pilafhoz egy serpenyőben.

Pilafot főzünk csicseriborsóval és borbolyával bárány alapján, rengeteg fűszerrel - igazi keleti étel. A pilaf különösen vonzónak tűnik, ha bárányhúsdarabokat vesz a csontra. Természetesen hosszú szemű rizst használunk - ez biztosítja a szükséges törékenységet. Édes -savanyú jegyekhez mazsolát is teszünk a pilafba. Javasoljuk, hogy a Zirvakot zsíros farokzsírral sütjük. Ha nem, akkor csak növényi olajat vegyen be.