
Pilaf csirke szívvel egy lassú tűzhelyen
Érdekes és nem szokványos módja a pilaf főzésének. Hús helyett melléktermékeket fognak használni, az étel egészséges és ízletes lesz.
Ha nincs speciális üstje vagy vastag falú edénye, főzzen pilafot csirkével egy redmondi lassú tűzhelyen. A fő szabályok a helyes arányok fenntartása és a mód kiválasztása. A húsnak lédúsnak kell maradnia, a rizsnek pedig omlósnak és emésztetlennek kell maradnia. A csirkét előtte megsüthetjük, vagy az összes hozzávalót együtt főzhetjük. Minden attól függ, hogy melyik recept tetszik a legjobban.
A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
---|---|---|---|---|
Hagyma | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Sárgarépa | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Növényi olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
fehér rizs | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
Fokhagyma | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Tyúk | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |
Csirkefilé | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
babérlevél | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Csirkemell | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
árpagyöngy | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |