itthon
➠ Fűszerek és gyógynövények
➠ Fokhagyma nyilak
➠ Fokhagyma hajtások hússal

Fokhagyma hajtások hússal

4056

Konyha orosz

Kalóriatartalom 197,1 kcal

Adagok 0,5 l.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 6,5 gr.

Zsírok * 6,9 gr.

Szénhidrátok* 39,5 g

Tartalom

Ennek az ételnek kínai gyökerei vannak. Bármilyen húst ízlés szerint vehet, fokhagymás aromával telített lesz, és nagyon érdekes fűszeres ízt kap. A párolt fokhagyma hajtások íze olyan, mint a sült gomba.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A fokhagyma zöld hajtásait megmossuk, szűrőedénybe öntjük, hogy a folyadékot üvegessük. 4-5 centiméter hosszú darabokra vágjuk őket.

A húst megmossuk, papírtörlővel megmártjuk, a szálakon át vékony csíkokra vágjuk. Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk olajat a sütéshez, tegyük ki a húst, süssük 3-5 percig. Ezután hozzáadjuk a hajtásokat, és 2-3 percig együtt sütjük.