Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Fűszerek és gyógynövények
  3. ➠ Fokhagyma nyilak
  4. ➠ Fokhagyma hajtás sertéshússal

Fokhagyma hajtás sertéshússal

0
2512
Konyha orosz
Kalóriatartalom 229,7 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 9,1 gr.
Zsírok * 14,2 g
Szénhidrátok* 22,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Fokhagyma hajtás sertéshússal
Tartalom

A fokhagyma nyilai vagy hajtásai ehető gyógynövények, amelyekkel csak sok receptet találhat ki. Az egyik a nyilak párolása hússal, például sertéshússal. Az étel kielégítőnek és ugyanakkor nem nehéznek bizonyul. A fokhagymás, húsos lövöldözők receptje Kínából érkezett hozzánk, és nem veszíti el népszerűségét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Gyűjtse össze a friss fokhagyma hajtásokat, válassza ki az egészet, és ne a rothadást. Az étel elkészítéséhez a legjobb nyilak szükségesek. Ha azonban beszerzi, vehet fagyott nyilakat.
lépés 2 9 -ből
Öblítse le jól a nyilakat, szárítsa meg és vágja le a vékony tetejét. A nyilakat 2-3 cm hosszú apró darabokra vágjuk.
lépés 3 9 -ből
Forraljon fel tiszta vizet, sózza meg, és küldje el a nyilakat pár percre forrásban lévő vízbe, hogy megpuhuljanak.
lépés 4 9 -ből
Hajtsa a nyilakat egy szűrőedénybe, majd tegye jégre vagy öblítse le jeges vízzel. Így a nyilak kellemes lédús színben maradnak és nem fakulnak.
lépés 5 9 -ből
A húst alaposan öblítse le és vágja vékony csíkokra, hasonlóan a fokhagyma hajtásához.
lépés 6 9 -ből
Verjük fel a csirke tojást, adjuk hozzá a keményítőt és egy evőkanál (evőkanál) növényi olajat. Keverjük össze a tésztát.
lépés 7 9 -ből
A húst a tésztába tesszük, és jól elkeverjük, hogy minden darab alaposan megfürödjön a tojásos keverékben.
lépés 8 9 -ből
Melegítsen fel serpenyőt mérsékelt mennyiségű növényi olajjal, és küldje bele a húst. A sertéshúst aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a szójaszószt és elkeverjük.
lépés 9 9 -ből
Helyezze a fokhagyma hajtásokat a húsra, adjon hozzá fűszereket és szükség esetén sót. Forraljon mindent együtt körülbelül két -három percig, majd tálalja az ételt az asztalhoz.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *