Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan készítsünk vargányát - receptek
  4. ➠ Sült vargánya gomba burgonyával

Sült vargánya gomba burgonyával

0
836
Konyha orosz
Kalóriatartalom 57,6 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 11,8 g
* 100 grammonként. termék
Sült vargánya gomba burgonyával
Tartalom

Az illatos burgonya gombával csodálatos kiadós étel. A gomba jóllakottságának köszönhetően nem kell további húsételek főzésére gondolnia. A lédús sült gomba és a burgonya tökéletes egy kiadós étkezéshez az egész hétre. Az edényben lévő hagyma további aromát kölcsönöz és felfedi az étel ízét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Ha friss gombát használ, akkor először szét kell válogatnia, meg kell hámoznia és meg kell főznie. A fagyasztott gombát egy olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, és közepes lángon megsütjük, hogy a felesleges folyadék elpárologjon a gombából.
lépés 2 4 -ből
Ezután meg kell adnia a hámozott és apróra vágott hagymát a serpenyőbe gombával. Addig sütjük, amíg a hagyma átlátszó nem lesz, ne felejtsük el időnként megkeverni.
lépés 3 4 -ből
Amíg a gombát hagymával megpirítjuk, öblítsük le és hámozzuk meg a burgonyát. Vágjuk apró kockákra, és tegyük a serpenyőbe. Sütjük a burgonyát gombával mérsékelt tűzön, fedő nélkül - így sült étel lesz, nem pörkölt.
lépés 4 4 -ből
A főzés legvégén sózzuk, borsozzuk a burgonyát vargányával, és forrón tálaljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *