Boletus a télre a bankokban

0
2461
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 5,5 kcal
Adagok 0,7 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 1 gr.
Szénhidrátok* 0,1 g
Boletus a télre a bankokban

A sült vargányát télig könnyen tárolhatjuk üvegekben. A recept nagyon egyszerű, így még a kezdő konzervatívok is képesek lesznek megkóstolni az ínycsiklandó gombákat a télre. Ügyeljen arra, hogy néhány tégely gombát készítsen el a télre, hogy később gyengéden élvezhesse a pályázatot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Nézze át a gombát, és óvatosan öblítse le. Feltétlenül öblítse le a gombát bő vízzel, vagy jobb - áztassa legalább fél órát hideg tiszta vízben.
lépés 2 4 -ből
Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és a gombát körülbelül negyven percig sütjük, amíg megpuhul. Mérsékelt tűzön megsütjük, hogy a gombák ne süljenek túl.
lépés 3 4 -ből
Nem kell sót és fűszereket hozzáadnia, csak rendszeresen keverje meg az edényt egy serpenyőben, hogy a gombák ne égjenek meg. A főzés végén egy serpenyőben vizet forralunk fel sóval és citromsavval, hogy pácolódjon.
lépés 4 4 -ből
Még melegen terítsük üvegekbe a gombát, majd öntsük bele a forrásban lévő pácba, és azonnal tekerjük fel steril fedővel. Hűtse le a munkadarabot fejjel lefelé, miután előzetesen szigetelte.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *