Azonnali paradicsom csomagolásban

0
556
Konyha orosz
Kalóriatartalom 69,3 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,9 gr.
Azonnali paradicsom csomagolásban

Még a friss zöldségek szezonjában néha sósakat szeretne. Ebben az esetben egy nagyon egyszerű recept az enyhén sózott paradicsom zsákban való elkészítéséhez. Egy napon belül a zöldségek fogyasztásra készek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A paradicsomot alaposan mossa le folyó víz alatt, szárítsa meg törülközőn. Vágja le minden zöldség tetejét, hogy láthatóvá váljon a hús, így gyorsabban sózhatók legyenek.
lépés 2 4 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, és késsel feldaraboljuk, vagy átpréseljük. Mossa meg a zöldeket. Vegyünk egy tiszta, sűrű műanyag zacskót, az egyik táskát behelyezhetjük a másikba. Tedd a paradicsomot, a fokhagymát és a gyógynövényeket egy zacskóba, adj hozzá cukrot, sót, borsot.
lépés 3 4 -ből
A zsákot szorosan kösse össze, és rázza fel a tartalmát. Nem kell a munkadarabot hűtőszekrénybe tenni; hagyja a paradicsomot szobahőmérsékleten egy napig.
lépés 4 4 -ből
Egy nap múlva az enyhén sózott paradicsomot ki lehet venni a zsákból, és főtt burgonyával és hússal tálalhatjuk. Ha sósabb zöldségeket szeretne, akkor 2-3 napig tartsa a zacskóban.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *