Koreai cseresznyeparadicsom télen
0
1242
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
15 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
45 perc
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
3,3 gr.
Kínálunk Önnek egy gyors és egyszerű lehetőséget a koreai stílusú paradicsom téli betakarítására. Annak érdekében, hogy a betakarítási folyamat a lehető leggyorsabban haladjon, nem apróra vágjuk a zöldeket, a fokhagymát és az erős paprikát, hanem egyszerűen az üveg aljára tesszük. A paradicsom infúzióban és pácolásban telítődik a fokhagyma, a chili és a gyógynövények ízével és illatával, és remek hideg előételünk lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután ráteszünk egy üreges fúvókát az edényre, és visszaöntjük a vízzel a serpenyőbe, sót és cukrot adunk hozzá, összekeverjük és tűzre tesszük. Miután a pác felforrt, adjunk hozzá ecetet, forraljuk körülbelül egy percig, és vegyük le a pácot a tűzről. Öntsük egy üvegbe, és szorosan zárjuk le fedővel. Fordítsa fejjel lefelé, tekerje le frottír törülközővel, és hagyja teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Ezután távolítsuk el a munkadarabot, hogy sötét, hűvös helyen tároljuk.