Paradicsom szeletekre télen sterilizálás nélkül

0
1477
Konyha orosz
Kalóriatartalom 57,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 2,5 gr.
Szénhidrátok* 14,9 gr.
Paradicsom szeletekre télen sterilizálás nélkül

Kényelmes szeletekre pácolni a paradicsomot, amikor olyan nagy, hogy nem jut át ​​jól az üveg torkán. Ezenkívül a hőkezelés során levet engednek ki, ami csak a termés javát szolgálja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tartósítás érdekében jobb, ha sűrű, érett gyümölcsöket vesz. A paradicsomot megmossuk és megszárítjuk, szeletekre vágjuk.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
A páchoz öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá babérlevelet, borsot, sót és cukrot, forralja fel a sóoldatot. Helyezzen fedőt a serpenyőre, csökkentse a hőt és párolja 10 percig.
lépés 4 5 -ből
A konzervdobozokat szódával mossa le és sterilizálja. Az aljára apróra vágott hagymát, fokhagymát és petrezselymet teszünk. Ezután fektesse le a paradicsomszeleteket, öntsön napraforgóolajat és ecetet a tetejére.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a pácot a paradicsomra, tekerjük fel az üvegeket fedéllel, tekerjük le egy takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor ideje kinyitni a tekercseket, tálaljuk a paradicsomszeleteket a pácolt hagymával együtt - finom.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *