itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsomkarikák hagymával és olajjal a télre

Paradicsomkarikák hagymával és olajjal a télre

4601

Konyha orosz

Kalóriatartalom 53,9 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 0,8 gr.

Zsírok * 1,8 gr.

Szénhidrátok* 13,3 gr.

Paradicsomkarikák hagymával és olajjal a télre

Tartalom

Ez az ízletes paradicsomkészítmény még étvágygerjesztőbb és lédúsabb lesz, ha hagymával és vajjal főzzük! És a paradicsom szeletekre vágásával segítünk nekik jobban telíteni a fűszerekkel és a gyógynövények aromájával. Egy ilyen étel kellemesen meglepi a háztartását, és a polcok gyorsan üresek lesznek!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A paradicsomot vágjuk félbe vagy 4 részre, miközben levesszük a levélnyeleket.

A hagymát meghámozzuk, és karikákra vagy félkarikákra vágjuk, ha a hagyma nagyon nagy.

A fokhagymát is megpucoljuk és karikákra osztjuk. A szeleteket vékony szeletekre vágjuk.

Friss zöldek egy apróra vágott késsel.

Most vegyünk sterilizált üvegeket, és tegyünk az aljára néhány zöldet, reszelt tormagyökeret, hagymát és fokhagymát. Ezután tegye a paradicsomot, és tegye újra a gyógynövényeket, a hagymát és a fokhagymát.

Készítse elő a pácot egy serpenyőben. Ehhez tegyen borsot, szegfűszeget, babérlevelet és cukrot sóval a vízbe, forraljon fel mindent, és teljesen oldja fel az ömlesztett termékeket. Levesszük a tűzről, és felöntjük ecettel és növényi olajjal.

Keverjük össze és öntsük a paradicsomot páccal. Feltekerjük a konzervdobozokat, és a fedélre fordítjuk. Megvárjuk, amíg teljesen kihűl, és hideg helyre tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!