itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom szelet hagymával télen literes üvegekben

Paradicsom szelet hagymával télen literes üvegekben

3805

Konyha orosz

Kalóriatartalom 60,6 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 14,9 gr.

Paradicsom szelet hagymával télen literes üvegekben

Tartalom

Kiváló előkészítés paradicsomból és hagymából. Ugyanakkor a hagyma különleges szerepet játszik, a paradicsom egyedi ízét adja. A hagymakarikák is hihetetlenül finomak és nagyon gyorsan eltűnnek a tányérokról. Ez az előétel biztosan tetszeni fog a háztartás minden tagjának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A hagymát meghámozzuk és karikákra vágjuk anélkül, hogy karikákra osztanánk.

A paradicsomot megmossuk és 4 részre vágjuk. Ezzel egy időben eltávolítjuk a levélnyeleket.

Minden fél literes edénybe tegyünk 2 szál petrezselymet, 2 gerezd fokhagymát, és töltsük meg 1/3 paradicsommal, tegyünk 1-2 csésze hagymát. Töltsük fel forró vízzel és fedjük le fedéllel. 15 percig hagyjuk.

Leeresztjük a vizet, és elkészítjük a sóoldatot. Adjunk hozzá cukrot, sót, babérlevelet és szegfűszeget. Forraljuk fel a masszát, öntsük hozzá az ecetet, és főzzük további 2-3 percig.