Konzerv paradicsom ecettel

0
782
Konyha orosz
Kalóriatartalom 73 kcal
Adagok 5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 17,8 g
Konzerv paradicsom ecettel

Valószínűleg ez a legegyszerűbb és leggyorsabb paradicsomkonzerv recept, amelyet a neten talál. Ehhez vegyen fel érett, sűrű paradicsomot, akkor jobban megtartja alakját, és egyenletesen telített sóval és fűszerekkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A konzervdobozokat mossa le és sterilizálja a tartósítás érdekében. Forraljuk fel a fedeleket. A paradicsomot és a gyógynövényeket folyó víz alatt alaposan megmossuk. Hámozza meg a fokhagymát.
lépés 2 4 -ből
Az üvegekbe tegyünk babérlevelet, tormalevelet, kapros esernyőt, fokhagymagerezdet, szegfűszeget és borsot. A paradicsomot szorosan a tetejére fektetjük.
lépés 3 4 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel. Öntsön forrásban lévő vizet a paradicsomos üvegekbe, és hagyja őket 5 percig. Ezt az eljárást még egyszer meg kell ismételni.
lépés 4 4 -ből
Harmadszor is öntsük a vizet a kannákból egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, cukrot, főzzük, amíg teljesen fel nem oldódnak. Végül adjunk hozzá ecetet, és vegyük le a tűzről. Töltse fel az üvegeket páccal egészen a tetejéig, és tekerje fel a fedeleket varrógéppel. Fedje le az üvegeket meleg takaróval, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután vigye át a varrást egy hűvös, száraz helyre, ahol a téli ünnepekig tárolják.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *