itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Konzerv paradicsom szőlővel

Konzerv paradicsom szőlővel

948

Konyha európai

Kalóriatartalom 89,9 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 0,7 g

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 21,6 gr.

Tartalom

Javaslom, hogy készítsen finom és szokatlan varrást a télre - konzerv paradicsom szőlővel. A téli betakarítás szép, színes és fényes. A pácolt paradicsom aromás és nagyon étvágygerjesztő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az üvegeket alaposan mossa és sterilizálja. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy forralja fel egy serpenyőben.

Válasszon azonos méretű erős és kívánatos paradicsomot, mossa le és szárítsa meg alaposan, fogpiszkálóval szúrja meg a szárát. Szortírozza a szőlőt, tegye szitába vagy szűrőedénybe, alaposan öblítse le folyó víz alatt, és hagyja lefolyni a felesleges folyadékot. A legjobb a mag nélküli szőlőt választani.

A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

A csípős paprikát megmossuk, a magját és a magját meghámozzuk, több részre vágjuk. Tegyen babérlevelet, szegfűszeget, szegfűborsót, fekete borsot, egy darab csípős paprikát és fokhagymát a steril üvegek aljára. Töltse meg az üvegeket paradicsommal, váltakozva szőlővel.

Így töltse fel teljesen az összes üveget. Felöntjük forrásban lévő vízzel, és lefedjük, hagyjuk 25-35 percig.

Ezután engedje le a vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot és konyhasót, forralja fel.

Öntsük a szükséges mennyiségű ecetet az üvegekbe, és öntsük az üvegekbe az elkészített sóoldatot. Óvatosan tekerje fel forró paradicsom- és szőlőládákat varróval. Fordítsa fejjel lefelé a dobozokat, tekerje be meleg takaróba.

Hagyja a paradicsom előételt, amíg teljesen le nem hűl. Ezután fordítsa meg, és helyezze a konzerv paradicsomot és a szőlőt hűvös, sötét helyre tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!