itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Konzerv édes paradicsom zellerrel

Konzerv édes paradicsom zellerrel

968

Konyha orosz

Kalóriatartalom 45,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 1,1 gr.

Zsírok * 1,4 gr.

Szénhidrátok* 10 gr.

Tartalom

Az otthoni megőrzés a képzelet és a kísérletezés hatalmas területe, amelyen keresztül különféle fűszerek kombinációjával elérheti kedvenc ízét. Ez a recept elsősorban a zeller rajongóinak fog tetszeni, a paradicsom ezzel a fűszeres fűszerrel édes, kellemes aromával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Mossa le a záróedényeket szódabikarbónával, majd sterilizálja forrásban lévő víz felett vagy a sütőben. Mártsa a fedőlapokat forró vízbe, és tartsa ott néhány percig.

A zöldségeket és a gyógynövényeket megmossuk, törölközőre öntjük, hogy a víz üveg legyen. Hámozza meg a fokhagymát. Tegyen zellert minden edénybe, ha az ágak nagyok, akkor jobb feldarabolni őket, fokhagymagerezdeket, mustármagot, borsot és babérlevelet.

Hámozza meg a paprikát a válaszfalaktól és a magoktól, csíkokra vágva. A paradicsomot villával átszúrjuk a szár közelében, és üvegekbe rakjuk, váltakozva a paprikával.

Öntsön vizet egy serpenyőbe és forralja fel. Öntsön forrásban lévő vizet a zöldségkorsókra, és hagyja 15 percig. majd engedje le a vizet, és ismételje meg az eljárást.