itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsomszeletek zselatinban

Paradicsomszeletek zselatinban

2530

Konyha orosz

Kalóriatartalom 65 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 1,2 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 14,6 gr.

Tartalom

A zselatinba vágott paradicsom könnyen az Ön kedvenc snackévé válik az asztalon. A főzés nem nehéz, és az ecet hiánya a receptben még finomabbá teszi az ételt.

Hozzávalók

Friss paradicsom 400 gr. Hagyma 1 PC. Kristálycukor 1,5 evőkanál Só 1 tk Ehető zselatin 0,5 evőkanál Fűszerezés (opcionális) íz babérlevél íz Fekete bors 0,5 tk

Főzés folyamata

A paradicsomot megmossuk, és vékony, de erős szeletekre vágjuk. Ugyanezt tesszük a hagymával. De nagyon kevés kell a főzéshez. Egy kis hagyma elég. Egy zöldségbe tesszük a zöldségeket. A zselatint előre felöntjük 150 ml vízzel. Hagyja főzni 20-25 percig.

Ekkor tegyen egy serpenyőbe cukrot, sót, fűszereket, babérlevelet és borsot. Töltsön 150 ml -t. vizet, keverjük össze és főzzük 2-3 percig forralás után.

Keverjük össze a fűszerkeveréket zselatinnal. Óvatosan megváltoztatjuk és megtöltjük a paradicsomot. Hagyja kihűlni az edényt, majd hűtse le a hűtőszekrényben.