itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Örmény paradicsomszeletek

Örmény paradicsomszeletek

3072

Konyha örmény

Kalóriatartalom 86 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 12 óra

Fehérjék * 0,9 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 25,6 g

Tartalom

Az örmény stílusú paradicsom eredeti ízű, illatú és mérsékelt csípős. Egy ilyen előétel azonnal lerepül az asztalról, emellett a paradicsom szeletben tálalása köretként a legmegfelelőbb.

Hozzávalók

Friss paradicsom 1 kg Kapor 1 köteg Fokhagyma 1 PC. Petrezselyem 1 köteg Kristálycukor 2 evőkanál Asztali ecet 9% 50 ml. Só 1 evőkanál

Főzés folyamata

Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot és a gyógynövényeket. Hámozza meg a fokhagymát.

A paradicsomot negyedekre vágjuk, és egy nagy tálba tesszük.

Apróra vágjuk a fokhagymagerezdeket, vagy nyomjuk át a présen, késsel vágjuk fel a zöldeket. Keverje össze ezeket az összetevőket az apróra vágott paradicsommal. Adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet.

Hagyja a paradicsomot hűvös helyen 10-12 órán át pácolódni. Ezt követően a snack fogyasztásra kész lesz. Sterilizált üvegekbe is feltekerheti, és télen az asztalon tálalhatja.

Jó étvágyat kívánunk!