Koreai paradicsom télre koreai fűszerezéssel
0
2344
Konyha
ázsiai
Kalóriatartalom
56,3 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
1,7 gr.
Szénhidrátok*
14,2 g
Hamarosan kezdődik a zöldségszezon, és szeretnék egy gyors és egyszerű paradicsom snack receptet hozni nektek a télre. A koreai stílusú paradicsomot koreai sárgarépafűszerrel készítik, az ízesítőszer mennyiségét ízlés szerint állíthatjuk be.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sárgarépát alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük. Keverje hozzá a reszelt sárgarépát a koreai sárgarépafűszerhez. A paradicsomot és a gyógynövényeket alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd szárítsa meg. A paradicsomot meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk vagy préseljük.
Keverje össze a kristálycukrot, a sót, a szezámolajat, az apróra vágott fokhagymát és az ecetet egy mély tálban. Az öntetet alaposan keverjük össze és tegyük félre. A zöldeket késsel felaprítjuk. Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja a mikrohullámú sütőben. Töltse fel teljesen a steril üvegeket paradicsommal, sárgarépával és gyógynövényekkel, felváltva.
Tetejét öltözködéssel. Helyezzen koreai paradicsom előételeket a mikrohullámú sütőbe 15 percre, és sterilizálja maximális teljesítményen. Öntsön forró vizet a fedélre, csavarja be velük az üvegeket. Fordítsa fejjel lefelé a paradicsomos üvegeket, tekerje le egy takaróba, és ebben a formában hagyja teljesen kihűlni.
Élvezd!