Koreai stílusú paradicsom naponta egy üvegben
0
2385
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
55,3 kcal
Adagok
4 p.
Főzési idő
24 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
3,4 gr.
Szénhidrátok*
14 gr.
Az instant paradicsom nagyszerű alternatíva a pácolt paradicsomhoz. Az előkészítési folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe, körülbelül egy napig tart, amíg a paradicsom pácolódik - és kész! Ízletes és mérsékelten fűszeres, sok fűszernövény, csípős és kaliforniai paprika hozzáadásával, sokféle ízt és aromát tartalmaznak. A paradicsomot 8-10 óra múlva kóstolhatja meg, azonban 24 óra múlva válik a legfinomabbá.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A paradicsomot alaposan öblítse le meleg folyó vízben, tegye konyharuhára és hagyja megszáradni. Ezután minden paradicsomot félbevágunk és eltávolítjuk a szárakat. Ezután a paradicsomot 4-6 darabra vágjuk. Egy serpenyőben keverje össze a növényi olajat, a sót, a cukrot és az ecetet. Melegítse és keverje, amíg a só és a cukor fel nem oldódik. Vegye le a kötszert a tűzről és hagyja kihűlni.
Tegye az apróra vágott paradicsomot egy tiszta, száraz edénybe, töltse meg elkészített páccal és zárja le nejlon fedővel. Kicsit rázza fel az üveget, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen, és a paradicsom engedje ki a levét. Fordítsa fejjel lefelé az üveget, tegye egy tálba és küldje el a hűtőszekrénybe. Egy nap alatt paradicsomunk kellemes fűszeres ízt kap, és tálalható az asztalon. Jó étvágyat kívánunk!