Hideg vizes aszpirin paradicsom

0
4180
Konyha orosz
Kalóriatartalom 84,8 kcal
Adagok 20 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 1,9 gr.
Szénhidrátok* 14,5 g
Hideg vizes aszpirin paradicsom

A paradicsom száraz mustárral és aszpirinnal jól eltartható és meglehetősen fűszeres. Az aszpirin megakadályozza a paradicsom erjedését.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. Az üvegeket mossuk szódával és öblítsük le. Rendezzük a megmosott paradicsomot az üvegekbe, váltakozva fokhagymagerezdekkel, tormagyökér -darabokkal, kaporral, csípős paprikával.
lépés 2 5 -ből
A sót, az aszpirin tablettákat és a cukrot hideg vízben feloldjuk, felöntjük ecettel, addig keverjük, amíg minden fel nem oldódik.
lépés 3 5 -ből
Öntsön 1 evőkanálnyit a paradicsomra 3 literes edényben. száraz mustár.
lépés 4 5 -ből
A főtt pácot a tetejére öntjük a paradicsommal. Forraljuk a nejlonsapkákat 5 percig.
lépés 5 5 -ből
Zárja le az üvegeket nejlon fedéllel, és tegye a pincébe vagy a pincébe. A főzés után 2-3 hónappal megkóstolhatja a paradicsomot.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *