itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom aszpirinnel és ecettel

Paradicsom aszpirinnel és ecettel

1150

Konyha orosz

Kalóriatartalom 63,1 kcal

Adagok 5 l.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 0,6 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 15,3 g

Tartalom

Minden háziasszony megpróbálja feltekerni a finom ecetes paradicsomot a télre. Mindig öröm kinyitni az ilyen varratokat egy téli napon, és felszolgálni ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Mossa le és sterilizálja az üvegeket a varráshoz, forralja fel és szárítsa meg a fedelet. Mossa meg a zöldeket és a zöldségeket. A sárgarépát és a hagymát nagy karikákra vágjuk. Az üvegek aljára tesszük a petrezselymet, a kaprot, a babérlevelet, a borsot és a hagymát.

Ezután helyezze szorosan a paradicsomot, de ne nyomja le.

Egy serpenyőben vizet forralunk, és paradicsomot öntünk rá, hagyjuk 20 percig. Ezután öntsük vissza a vizet az edénybe, forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot és sót, tartsuk tűzön a sóoldatot, amíg a homokszemek teljesen fel nem oldódnak. A végén adjunk hozzá ecetet, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet.