itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom fokhagymával és gyógynövényekkel

Paradicsom fokhagymával és gyógynövényekkel

3619

Konyha orosz

Kalóriatartalom 59,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 6 óra

Fehérjék * 0,4 gr.

Zsírok * 2,3 gr.

Szénhidrátok* 16 gr.

Paradicsom fokhagymával és gyógynövényekkel

Tartalom

A fokhagymás és gyógynövényes paradicsom remek snack lehetőség nemcsak húsételekhez. Ez a pác jól illik a különféle köretekhez. A betakarítás helyes összetételének köszönhetően a paradicsom fűszeres, csípős jegyeket kap, amelyek nagyon érdekes hatást keltenek fokhagymával és apróra vágott gyógynövényekkel kombinálva. Az így elkészített paradicsom vitathatatlan előnye az egyszerű elkészítés.

Hozzávalók

Friss paradicsom 10 darab. Fokhagyma 6 fog. Kapor 0,33 köteg Petrezselyem 0,33 köteg Chili 0,2 db. Növényi olaj 2 evőkanál Asztali ecet 9% 2 evőkanál Kristálycukor 1,5 tk Só 1 tk

Főzés folyamata

A paradicsomot alaposan öblítse le, szárítsa meg, majd vágja negyedekre. Ne felejtse el eltávolítani a szárakat a paradicsom elkészítése során.

Ezután hámozzuk meg a fokhagymát és nyomjuk át egy présen, mossuk meg a csípős paprikámat, és karikákra vágjuk, a megmosott megmosott petrezselymet és a kaprot finomra vágjuk.

A paradicsomot külön edénybe tesszük, egy rétegben felfelé vágjuk, amire a tetejére apróra vágott gyógynövényeket, fokhagymát és borskarikákat szórunk.

A következő réteg - fektesse le a paradicsomot felülről lefelé vágva. Aztán ismét - egy réteg gyógynövény, fokhagyma és bors. Öntsön mindent a tetejére növényi olajjal.