itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom fokhagymával literes üvegekben

Paradicsom fokhagymával literes üvegekben

701

Konyha orosz

Kalóriatartalom 58,1 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 1 d.

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 14 gr.

Paradicsom fokhagymával literes üvegekben

Tartalom

Kényelmes a paradicsomot fokhagymával literes üvegekbe tenni - ebben az esetben a varrást könnyebb gyorsan enni, nem lesz ideje romlani. A pác elrendezése 1 liter folyadékra vonatkozik - ez elegendő 2 literes dobozokhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Tedd a kapor esernyőt, a borsot, a babérlevelet, a bazsalikomot és a fekete ribizli leveleit mosott steril üvegekbe. Mindegyik edénybe mártson 2 gerezd fokhagymát.

Tegye a paradicsomot a lehető legszorosabban az üvegekbe. A közepére csíkokra vágott paprikát teszünk. A paradicsomot öntsük fel forrásban lévő vízzel, fedjük le és hagyjuk állni 10 percig.

Öntse le a vizet egy serpenyőbe.

A lecsepegtetett levest felforraljuk, felöntjük ecettel, hozzáadjuk a sót és a cukrot. Öntsük a zöldségeket ismét üvegekbe ezzel a páccal, tekerjük fel steril fedéllel.