Paradicsom fokhagymával a seggében
0
2738
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
73 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
17,8 g
A fokhagymával töltött paradicsom eredeti módja kedvenc zöldségeinek elkészítéséhez. Egy ilyen étel kétségtelenül az ünnepi asztal igazi dísze lesz. A fokhagyma formájú töltelék nemcsak a munkadarab vizuális összetevőjének eredetiségéért, hanem új ízjegyeiért is felelős.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először is a dobozok sterilizálásával fogunk foglalkozni. Ehhez szódabikarbónával le kell mosni, le kell öblíteni, majd 15-20 percig gőz felett kell tartani. A fedeleket forrásban lévő vízbe tesszük, és 5-7 percig forraljuk. Ezt követően elkezdjük a paradicsom előkészítését. Alaposan megmossuk, megszárítjuk.
Tegye a fokhagymával töltött paradicsomot a sterilizált üveg aljára. És továbblépünk a sóoldat elkészítéséhez. Ehhez vegyen egy közepes méretű serpenyőt, dobjon oda cukrot és sót. Miután a víz felforrt a serpenyőben, öntsük bele az ecetet, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. A sóoldatot paradicsomos üvegekbe öntjük a tetejére, és feltekerjük az üvegeket fedéllel. Fejjel lefelé fordítjuk a nyersdarabjainkat, takaróba csomagoljuk, amíg teljesen le nem hűlnek.
