Hideg mustáros paradicsom
0
1724
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
50,1 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
1,2 gr.
Szénhidrátok*
12,6 gr.
Hidegen pácolt paradicsom mustárral a legegyszerűbb módja a paradicsom télre való előkészítésének. Csak elő kell készítenie a paradicsomot, a fűszereket és a pácot, a paradicsomot üvegekbe kell tenni, és fel kell önteni az elkészített sóoldattal - a munka a paradicsommal teljesen befejeződött! Még várni kell 1,5-2 hónapot, és élvezheti a készítményünk csodálatos ízét!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsünk egy evőkanál mustárport az üvegbe, és öntsük a pácot az üveg nyakához. Zárja le szorosan az üveget nejlon fedéllel, és rázza fel egy kicsit, hogy a mustáros pác egyenletesen eloszoljon az összes paradicsom között. Az üveget kis edénybe vagy medencébe tesszük, arra az esetre, ha a pác szivárog az edényből pácolás közben. Az üveget hűvös helyen eltávolítjuk, vagy leengedjük a pincébe. 1,5-2 hónap múlva a paradicsom pácolt lesz, és teljesen készen áll a fogyasztásra. Jó étvágyat kívánunk!