Hideg mustáros paradicsom ecet nélkül

0
1934
Konyha orosz
Kalóriatartalom 150 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 2,5 gr.
Zsírok * 3,3 gr.
Szénhidrátok* 32,2 g
Hideg mustáros paradicsom ecet nélkül

Sok recept létezik a paradicsomkonzervhez, de nem sok sikeres közülük. Az egyik legsikeresebb recept a paradicsom receptjének tekinthető, mustárral hideg módon ecet nélkül. A paradicsom elkészítése e recept szerint egyszerű, és az eredmény minden várakozást felülmúl: a lédús és ízletes zöldségek gyorsan az Ön egyedi ételévé válnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A paradicsomot szétválogatjuk, megmossuk, konyharuhán szárítjuk.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg a fokhagymát. Mossuk meg és szárítsuk meg a kaprot és a torma leveleit. Mossa meg és távolítsa el a magokat a paprikából. Sterilizálja az üvegeket a paradicsom gördítéséhez. Tegyen fokhagymát, kaprot, tormalevelet, fekete borsot és édes borsót, babérlevelet, hámozott chilit minden edénybe. Helyezze a paradicsomot szorosan egy edénybe a fűszerekre.
lépés 3 5 -ből
Lassú tűzön forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót és cukrot, várjuk meg, amíg teljesen fel nem oldódnak. Ezután kapcsolja ki a tüzet.
lépés 4 5 -ből
Öntsön mustárport egy üveg paradicsomba. Öntsük a kész pácot az üvegekbe. Fedje le az üvegeket gézzel, hagyja a paradicsomot egy hétig, mielőtt az erjedés megkezdődik.
lépés 5 5 -ből
Öntsön forró vizet a fedélre a dobozok csavarásához, csavarja velük a kannákat. A mustárparadicsomot ecet nélkül hidegen tárolja egy pincében vagy más hűvös helyen. Kiváló előétel minden ételhez kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *