Paradicsom hagymával télen sterilizálás nélkül
0
1863
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
57,5 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
2,5 gr.
Szénhidrátok*
14,9 gr.
Az érett vörös paradicsomot fűszeres hagymával télen üvegedényben fogják enni, mivel nagyon ízletesek, különösen, ha a Plum vagy Ladies Fingers fajtákból főzik. Ebben az esetben a sóoldat felhasználható a pác elkészítéséhez. A dobozok sterilizálása ebben a verzióban nem szükséges, ami leegyszerűsíti a beszerzési folyamatot.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön forrásban lévő vizet egy edénybe, fedje le fedővel és hagyja 20 percig. 10 perc múlva öntsön 1 liter friss vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, keverje össze és forralja fel. Tartsuk tűzön 3 percig, ürítsük ki a vizet az üvegekből, adjunk hozzá olajat, ecetet és öntsünk sóoldatot a tetejére.
Jó étvágyat kívánunk!