itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom szőlővel télen ecet nélkül

Paradicsom szőlővel télen ecet nélkül

945

Konyha orosz

Kalóriatartalom 53,7 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 1 d.

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 12,8 g

Tartalom

Szőlő edényben pácolt paradicsommal? Miért ne. Nem csak ízesítő elemeket ad hozzá, hanem további savasságot is biztosít, ami megszünteti az ecet szükségességét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Mossa meg a zöldségeket, a szőlőt és a gyógynövényeket. A szőlőt különösen alaposan meg kell mosni, mivel a gallyakkal együtt belépnek a munkadarabba. Vegye ki a magdobozt a paprikából, vágja a zöldséget hosszú csíkokra. Az üvegeket szódabikarbónában mossa el, öblítse le és sterilizálja.

Tegyen paradicsomot, szőlőt és paprikát üvegekbe, küldjön oda zöldeket és leveleket, borsot.

Forraljunk vizet, öntsük hozzá az üvegek tartalmát, és hagyjuk állni 15 percig. Ezután engedje le a vizet, adjon hozzá cukrot és sót, forralja fel. Öntsön ismét vizet az üvegekbe, és forralja fel fedővel.

A tekercseknek fejjel lefelé kell állniuk körülbelül 18-24 órán keresztül, hogy teljesen simán lehűljenek. Vigyen át konzervdobozokat varrással a tárolóba.

Jó étvágyat kívánunk!