Paradicsom egy csomagban 5 perc alatt

0
2976
Konyha orosz
Kalóriatartalom 100,5 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 24,7 g
Paradicsom egy csomagban 5 perc alatt

Lehetséges a paradicsom pácolása zacskóban 5 perc alatt? Könnyen! Az enyhén sózott paradicsom zsákban való elkészítéséhez minimális összetevőkre és erőfeszítésekre van szüksége. A sózási idő csak attól függ, hogy milyen sós paradicsomot vásárol. Több órányi pácolt és kész fűszeres enyhén sózott paradicsom van az asztalon! Térjünk tehát a főzésre!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Enyhén sózott paradicsom elkészítéséhez válasszon érett lédús zöldségeket. Öblítsük le őket folyó víz alatt, és helyezzük egy törülközőre, hogy kissé kiszáradjanak. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apró szeletekre vágjuk.
lépés 2 5 -ből
Tegyen mosott és szárított kapros esernyőket egy tiszta műanyag zacskó aljára.
lépés 3 5 -ből
Vágja keresztbe a szárított paradicsomot, de ne teljesen, nehogy szeletekre essen. A paradicsomot kapros zacskóba tesszük.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót, cukrot és borsot a zsákba.
lépés 5 5 -ből
A zacskót szorosan kösse össze, és jól rázza fel, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el az összes zöldségben. A zacskót tányérra tesszük, arra az esetre, ha a pác kiszivárogna a zsákból, és hagyjuk a zöldségeket 4-8 órán át szobahőmérsékleten. Ne felejtse el rendszeresen felrázni a zacskót, hogy összekeveredjen a paradicsom és a belőlük levő lé. Minél több pácolt paradicsom, annál fűszeresebb és sósabb lesz. Az idő letelte után tegye az előkészített paradicsomot egy tányérra, szórja meg friss fűszernövényekkel, és tálalja, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *