Paradicsom a saját levében, aszpirinnel
0
3332
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
58,8 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
14,1 gr.
A paradicsom téli megőrzése minden háziasszony számára általános dolog. Minden háziasszonynak megvan a maga ideális paradicsom receptje a télre. Azt javaslom, hogy a paradicsomot a saját gyümölcslében készítsék el a télre aszpirin segítségével. Gazdag, élénk ízű téli harapnivalót kapunk.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, vízfürdőben vagy sütőben. Tegye a fedőket egy serpenyőbe, öntse fel vízzel és forralja körülbelül 10 percig. Válasszon sűrű és nagyjából azonos méretű paradicsomot, alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, szárítsa meg. Töltsön steril üvegeket paradicsommal.
Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le a csípős paprikát, és hámozza meg a magját és a magját. A tormagyökeret meghámozzuk és több részre vágjuk. Öblítse le a kapros zöldeket és rázza le a felesleges nedvességet. Tegyen minden üvegbe szegfűborsot, babérlevelet, fokhagymát, aszpirint, kaprot, egy darab tormagyökeret és csípős paprikát.
A puha paradicsomot hideg víz alatt öblítse le, szárítsa meg, vágja több részre, vágja le a szárát. Átmegy egy facsarón. Használhat konyhai robotgépet, turmixgépet vagy húsdarálót is, de ebben az esetben a kapott masszát finom szitán kell átszűrni. Az apróra vágott masszát egy vastag aljú edénybe öntjük.
Jó étvágyat kívánunk!