Paradicsom saját levében tormával és fokhagymával
0
2391
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
58,8 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
14,1 gr.
A levében lévő paradicsom meglehetősen gyakori népszerű snack, amelyet télire tekercselnek. Különféle adalékanyagokkal és fűszerekkel diverzifikálható, esetünkben a torma és a fokhagyma, amelyek fűszert adnak a paradicsomnak.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tormagyökeret és a gerezd fokhagymát finom reszelőn lereszeljük. Vegyünk 1 evőkanál. l. mindkét komponens. Ismét melegítsük fel a levét, tegyünk bele fokhagymát és tormát, keverjük össze. Adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk fel. 1 liter paradicsomlé alapján 1 evőkanálra van szüksége. l. só és 2 evőkanál. l. kristálycukor. Forraljuk 20 percig, fedővel lefedve. Ha túl sok levet kap, akkor egy kicsit tovább forralhatjuk. Ne felejtse el eltávolítani a habot.
Jó étvágyat kívánunk!