Paradicsom saját levében, literes üvegekben
0
4315
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
73 kcal
Adagok
16 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
17,8 g
A paradicsomból készült különféle téli készítmények megtalálhatók. De a legfinomabb paradicsomos előétel szerintem a paradicsom a saját levében. Ez az előétel kiegészíthető a húsos főételekkel, és mártások, például tészta készítésére is felhasználható.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A paradicsomot hideg vízben alaposan megmossuk és megszárítjuk. Ezután vágja több részre, távolítsa el a szárát. Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Hámozza meg a fokhagymát, tegye az üveg aljára a babérlevéllel együtt. Töltsön steril üvegeket paradicsommal. Öntsön forrásban lévő vizet körülbelül 10 percig.
Húzza meg az üvegeket steril fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé a forró üvegeket paradicsomos előételekkel saját levében, tekerje be meleg takaróba, és hagyja hűlni körülbelül egy napig. Ezután fordítsa meg, és helyezze az üvegeket hűvös, sötét helyre tároláshoz. A kihűlt rágcsálnivalókat néhány nap alatt megkóstolhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!