itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom paradicsomlében télen

Paradicsom paradicsomlében télen

6663

Konyha orosz

Kalóriatartalom 22,5 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 0,8 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 4,2 gr

Tartalom

A konzerv paradicsom szerelmesei tudják, hogy van egy titkos összetevő, amely felszabadítja a paradicsom ízét és aromáját. És ez az összetevő a paradicsomlé. Ezzel a kész paradicsom gazdag színű és ízű, erős és lédús. Ez a recept biztosan a kedvenced lesz.

Hozzávalók

Friss paradicsom 1 kg Paradicsomlé 1 l. Fekete bors 6 db. Só 0,5 tk

Főzés folyamata

Készítse elő a paradicsom pácot. Ehhez tegyen egy serpenyőt paradicsomlével egy kis tűzre, forralja fel. Adjunk hozzá sót, fekete borsot a levéhez, forraljuk egy ideig, amíg a só teljesen fel nem oldódik.

Sterilizálja az üvegeket a paradicsom forgatásához, öntsön forró vizet a fedélre. A paradicsomot szétválogatjuk, megmossuk és konyharuhán szárítjuk. Szúrjon minden paradicsomot fogpiszkálóval a száron, hogy ne törjenek ki a forró léből. A paradicsomot szorosan az előkészített üvegekbe tesszük.

Öntsük a paradicsomlevet üvegekbe. Sterilizálja a paradicsom üvegeket a paradicsomlében egy nagy edényben vízzel körülbelül 15 percig.

Vegye ki a kannákat a vízből, tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé, és tekerje be egy takaróba. Amikor a paradicsom kihűlt, helyezze az üvegeket pincébe vagy más megfelelő helyre. A paradicsomlében lévő paradicsom teljesen készen áll a télre!