itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom zselatinban télen sterilizálás nélkül

Paradicsom zselatinban télen sterilizálás nélkül

1130

Konyha orosz

Kalóriatartalom 53,5 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 1 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 12 gr.

Paradicsom zselatinban télen sterilizálás nélkül

Tartalom

Javaslom, hogy főzzünk egy egyszerű receptet a paradicsom előételéhez zselatinban télen. Nincs szükség a munkadarab sterilizálására, ami jelentősen csökkenti az illatos snack elkészítésének idejét. A fűszerek és fűszerek mennyiségét saját maga állíthatja be, saját preferenciáitól függően.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A zselatint felöntjük egy pohár vízzel. Hagyja rajta 25 percig.

Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben.

A fokhagymát és a hagymát megpucoljuk, a hagymát karikára vágjuk.

A paradicsomot alaposan öblítse le hideg víz alatt, szárítsa meg, szúrja meg fogpiszkálóval a szár körül.

Töltse fel az üvegeket paradicsommal, fokhagymával és hagymával, felváltva.

Öntsön 4 csésze ivóvizet egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a sót.

Helyezze az edényt közepes lángra. Forraljuk fel, öntsük hozzá az ecetet, majd vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a megduzzadt zselatint. Alaposan keverjük össze, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.

Öntsük az üvegekbe az elkészített pácot. A forró üvegeket jól zárja le fedéllel, snackekkel, miután forrásban lévő vizet öntött rájuk. Fordítsa fejjel lefelé, tekerje be meleg takaróba, és hagyja teljesen kihűlni körülbelül egy napig. Ezután fordítsa meg, és helyezze őket hűvös helyre tároláshoz.