itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom zselatinban vajjal

Paradicsom zselatinban vajjal

3381

Konyha orosz

Kalóriatartalom 60,8 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 1,2 gr.

Zsírok * 1,8 gr.

Szénhidrátok* 14,6 gr.

Tartalom

A paradicsom zselatinban való főzésének számos változata van. Olajban sütve még teljesebb és táplálóbb étel. Ezek a paradicsomok finom snackként szolgálnak az asztalon.

Hozzávalók

Friss paradicsom 400 gr. Hagyma 1 PC. Növényi olaj 2 evőkanál Kristálycukor 1,5 tk Só 1 tk Ehető zselatin 1 evőkanál Fűszerezés (opcionális) íz Fekete bors 0,5 tk

Főzés folyamata

A paradicsomot alaposan öblítse le, vágja félbe. A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.

A zselatint felöntjük egy pohár vízzel, és 30 percig hagyjuk megduzzadni.

Öntsön növényi olajat közvetlenül az üvegekbe. Ide teszünk fekete borsot is. A sót, a cukrot és a fűszereket összekeverjük egymással, felöntünk fél pohár vízzel és felforraljuk, majd további 3-4 percig főzzük, és leszűrjük a tűzhelyről.

Tegye a zöldségeket üvegekbe olajjal és fekete borssal. A zselatint összekeverjük a páccal, és beleöntjük a paradicsomot. Hűtsük le és tegyük hűtőbe. A teljes megszilárdulás után a snack kipróbálható. Jó étvágyat kívánunk!