Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Paradicsom zselében zselatin áztatása nélkül

Paradicsom zselében zselatin áztatása nélkül

0
1166
Konyha orosz
Kalóriatartalom 53,5 kcal
Adagok 4 b. 750 gr. kikötő.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 12 gr.
* 100 grammonként. termék
Paradicsom zselében zselatin áztatása nélkül
Tartalom

Ha még soha nem próbált paradicsomot zselében, akkor itt az ideje, hogy kipróbálja. A zselés paradicsom zselatin áztatása nélkül könnyen elkészíthető és nagyon finom. Az illatos előétel télen tökéletes a főételek kiegészítéseként, és felejthetetlen élvezetet nyújt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forrásban lévő vizet a kapros esernyőkre és a gyógynövényekre. A paradicsomot alaposan öblítse le hideg víz alatt, szárítsa meg, szúrja meg fogpiszkálóval a szár körül. Helyezzen kapros esernyőt, cseresznyelevelet és tormalevelet, csípős paprikát és szegfűszeget a steril üvegek aljára.
lépés 2 7 -ből
A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, a hagymát 1 centiméter vastag karikákra vágjuk. Töltse fel az üvegeket paradicsommal, hagymával és fokhagymával, felváltva.
lépés 3 7 -ből
Öntsön minden edénybe 1,5 teáskanál granulált zselatint, 2 fekete szegfűborsót és 10 fekete borsot.
lépés 4 7 -ből
Öntsön egy liter ivóvizet egy nehéz aljú edénybe. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a sót. Helyezze az edényt közepes lángra. Forraljuk fel, és csak egy percig főzzük, öntsük fel ecettel, forraljuk fel újra, majd vegyük le a tűzről. Az előkészített pácot öntsük az üvegekre.
lépés 5 7 -ből
Helyezze az üvegeket paradicsomos előételekkel egy konyharuhával lefedett serpenyőbe, fedje le fedővel, miután előzőleg meglocsolta forrásban lévő vízzel. Öntsön meleg vizet az üvegek fogasaira, forralja fel és 15-20 percig sterilizálja alacsony lángon.
lépés 6 7 -ből
Óvatosan vegye ki a serpenyőből a forró üvegeket paradicsomos előételekkel, és jól csavarja le a fedelet. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be meleg takaróba, és hagyja ebben a formában, amíg körülbelül egy napig teljesen kihűlnek.
lépés 7 7 -ből
Ezután fordítsa meg, és helyezze az üvegeket hűvös, sötét helyre tároláshoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *