Paradicsom zselében, száraz zselatinnal
0
3267
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
77 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
1,2 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
14,6 gr.
Ha paradicsomot szeretne főzni zselében télen, de nem akar zaklatni a zselatint, akkor ez a recept az Ön számára. Erősen ajánlom, hogy a paradicsomot zselatinben főzze száraz zselatinnal. Az előétel aromás és aromás.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Mossa le és sterilizálja az üvegeket bármilyen módszerrel. A paradicsomot öblítse le hideg víz alatt, szárítsa meg, vágja szeletekre, távolítsa el a szárakat. Helyezze a kapor magját és a szegfűborsót a steril üvegek aljára. A hagymát hámozzuk meg és karikákra vágjuk. Töltse fel az üvegeket paradicsommal és hagymával, felváltva. Zselatint öntünk a közepébe.
Óvatosan vegye ki a serpenyőből a forró üvegeket paradicsomos előételekkel, és jól csavarja le a fedelet. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be meleg takaróba, és hagyja ebben a formában, amíg körülbelül egy napig teljesen kihűlnek. Ezután fordítsa meg, és helyezze az üvegeket hűvös, sötét helyre tároláshoz. Piros és sárga paradicsomot használtam.
Jó étvágyat kívánunk!