itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Zselés paradicsom

Zselés paradicsom

894

Konyha orosz

Kalóriatartalom 53,5 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 1 d.

Fehérjék * 1 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 12 gr.

Tartalom

Ez a csoda - a paradicsom zselatinnal történő betakarításának lehetősége lehetővé teszi, hogy télen csodálatos harapnivalót szolgáljon fel édes hagymás paradicsomból.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A paradicsomot jól megmossuk, és több nagy szeletekre vágjuk, eltávolítva a szár rögzítési helyét.

Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát 1 cm -es karikákra vágjuk, a fokhagymát darabokra vágjuk.

A zselatint kevés vízben feloldjuk, és hagyjuk megduzzadni.

Először a megmosott gyógynövényeket és a fokhagymát steril üvegekbe tesszük, majd a paradicsomot. Próbálja halmozni a paradicsomot befelé vágva. Szórványosan hozzáadhat hagymakarikákat.

Egy serpenyőben vizet forralunk, és hígítjuk benne a cukrot és a sót. Jól keverjük össze, tartsuk még egy percig, vegyük le a tűzről, adjunk hozzá ecetet és zselatint. Ismét alaposan keverjük össze.