Enyhén sózott paradicsom hideg vízzel

A leggyorsabb ételek friss zöldségekkel készülnek. A paradicsom ebben a tekintetben mindig versenyen kívül van, mert nemcsak a menü változatossá és kiegészítésére képes, hanem az ünnepi asztal díszítésére is. Íme egy recept, amely leírja, hogyan kell főzni sózott paradicsomot rövid idő alatt - egy nap alatt.

Előfordul, hogy a paradicsom még nem érlelődött, és a fagy már megérkezett. Javaslom, hogy mentse a zöld paradicsomot, ahogy mondani szokás, bölcsen használja fel, és készüljön fel a télre. A recept szerint pácolt zöld paradicsomot hordóparadicsomként nyerik. Gyakran főzünk ilyen paradicsomot, egész télen tárolható, de még az új év előtt is megesszük.

A bőr nélküli pácolt paradicsom nagyszerű lehetőség a paradicsom szerelmeseinek, ennek köszönhetően egy nap alatt élvezheti kedvenc harapnivalóit. Az ilyen gyors főzés teljes titka abban rejlik, hogy nincs paradicsomhéj, ami segít, hogy a gyümölcsök minimális idő alatt megfelelően telítődjenek sóoldattal.

Ősszel sokan nem érik teljesen a paradicsom késői fajtáit. Ezekből készíthet érdekes készítményt egy serpenyőben. A pácolt zöld paradicsom ízletes töltelékkel kiváló előétel a forró második fogásokhoz, saláták készítéséhez is használható.

A nyári paradicsomszüretből friss salátát, paradicsomlevet vagy instant pácolt paradicsomot készíthet. Elkészítésük néhány percet vesz igénybe. Kiváló lehetőség lesz húsételek köretének, valamint hideg snacknek.

A cseresznyeparadicsom kis paradicsom, amelyet lédús és édes íz jellemzi. Használják szendvicsek, saláták, töltelékek készítéséhez, és savanyúságok készítéséhez is. Ma enyhén sózott cseresznyeparadicsomot főzünk sok friss fűszernövénnyel, amelyek már másnap készen állnak. Ez egy nagyon kényelmes és gyors módja a beszerzésnek, melynek eredménye kellemesen meglep.

Házi hordós paradicsom? Igen, lehetséges! Egy ilyen nyersdarab elkészítéséhez nem szükséges hordót használni - a szokásos üvegedények vagy műanyag tartályok megteszik. Az ilyen tartósítást nemcsak az alagsorban tárolhatja, a hűtőszekrény nagyon alkalmas. Miután elkészítette a zöldségeket és a szükséges fűszereket, néhány perc alatt megfőzi a paradicsomot, csak meg kell várnia, amíg pácolódik.

Az örmény konyha tele van gyógynövényekkel és aromás fűszerekkel, így az ételek nagyon gazdag ízűek. Az örmény stílusú paradicsom káposztával eredeti előétel friss zöldségekből, amelyet mindig lakoma előtt meg lehet főzni.

Finom, lédús pácolt paradicsom főzhető egy serpenyőben. Ez a gyors étvágygerjesztő harapnivaló hús- és gabonaételekhez mindenképpen örömet okoz a háztartásban! És változatossá teszi az otthoni menüt.