Pácolt paradicsom, mint a boltban

Paradicsom apróra vágott fokhagymával, mintha hó veszi körül. Fűszeres és mérsékelten fűszeres snack kerül az asztalra az év bármely szakában, beleértve télen is, amikor különösen zöldségeket szeretne, és hiányoznak a vitaminok a szervezetünkből. A varráshoz használjon kis paradicsomot, vastag héjjal.

Egy egyszerű otthoni tartósítási lehetőség csodálatos előétel lesz különféle meleg ételekkel vagy független hideg ételekkel. Szobahőmérsékleten tárolhatja, és a paradicsom gyorsan pácolódik - pár nap múlva megkóstolhatja.

Nem mindig lehet egész évben friss paradicsomot fogyasztani, ezért sok lehetőség van ennek a vitaminos zöldségnek a betakarítására. A mustár hozzáadása a készítményhez lehetővé teszi, hogy ecet, aszpirin és egyéb tartósítószerek nélkül tartsa a zöldségeket, és fűszert és kellemes keserűséget kölcsönöz a snacknek, amelyet ízlése szerint állíthat be.

Az érett vörös paradicsomot fűszeres hagymával télen üvegedényben fogják enni, mivel nagyon ízletesek, különösen, ha a szilva vagy a Ladies Fingers fajtából főzik. Ebben az esetben a sóoldat felhasználható a pác elkészítéséhez. A dobozok sterilizálása ebben a verzióban nem szükséges, ami leegyszerűsíti a beszerzési folyamatot.

Általában az utolsó paradicsom feketedni kezd és eltűnik. Annak érdekében, hogy ezt az ízletes és egészséges zöldséget télire megőrizze, finom pácolt előételeket készíthet hagymával.

Nem mindenki emlékszik azokra az időkre, amikor ez az üres papír a polcokon volt. De akik kipróbálták, aligha felejthetik el fűszeres különleges ízüket. Próbáljon ilyen egyszerű módon főzni zöld paradicsomot, és ne igényeljen különleges összetevőket, és hozza létre új remekművét.

Az illatos betakarítás ilyen bonyolult változata sterilizálás nélkül lehetővé teszi, hogy csodálatos ízletes paradicsomot kapjon könnyű fokhagyma aromával. Annak érdekében, hogy a zöld paradicsom ízletes legyen, elegendő só, cukor és fűszerek vannak.

A koreai paradicsom finom és egyszerű módja a paradicsom télre való előkészítésének. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsomot nagy mennyiségű zöldben és fokhagymában pácolják, chili, szójaszósz és ecet hozzáadásával, aromás, enyhén fűszeres és mérsékelten sós. Minél több pácolt paradicsomot pácolnak az öntetben, annál intenzívebb lesz az ízük. A főzési folyamat során a paradicsomot nem hőkezelik, ezért tárolásuk fő feltétele csak a hűtőszekrényben van.

A paradicsomot üvegekbe tesszük, rájuk apróra vágott fokhagymát teszünk. A zöldségeket ecettel és forró páccal öntjük vízből, sóból, cukorból. A dobozokat feltekerjük, kicsit megrázzuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Nagyon finom és gyönyörű előételnek bizonyul.

Régen a 2 literes dobozok ritkaságnak számítottak, de ma már minden választás, és kényelmes egy kis család számára a téli előkészületek elkészítése. Egy ilyen edénybe legfeljebb 1 kg paradicsomot vagy körülbelül 13 közepes gyümölcsöt tehet. Ha a paradicsom nagy, akkor több mint 7 darab nem fér el egy 2 literes edényben. A paradicsomot ecet helyett citromsavval főzzük, és ízletesek, sűrűek, specifikus ecet utóíz nélkül, és a pác könnyű lesz. Sterilizálás nélkül és 3-szoros töltési módszerrel pácoljuk.