Pácolt paradicsom naponta gyógynövényekkel

Nem minden háziasszony szeret feltekerni, de az ecetes paradicsomot fel lehet habosítani. Ez egyáltalán nem fáradságos folyamat, amely nem okoz sok bajt. Aromás, enyhén sózott paradicsomot kaphat ebédre vagy vacsorára.

Még a friss zöldségek szezonjában néha sósakat szeretne. Ebben az esetben egy nagyon egyszerű recept az enyhén sózott paradicsom zsákban való elkészítéséhez. Egy napon belül a zöldségek fogyasztásra készek.

A kisebb paradicsom jobban megfelel a gyors sózáshoz, mivel gyorsan telítődik sóval és fűszerekkel. Helyezze a paradicsomot pár napra a sóoldatba, és a paradicsom készen áll a kívánt étkezésre.

Az örmény konyha tele van gyógynövényekkel és aromás fűszerekkel, így az ételek nagyon gazdag ízűek. Az örmény stílusú paradicsom káposztával eredeti előétel friss zöldségekből, amelyet mindig lakoma előtt meg lehet főzni.

Az örmény stílusú paradicsom eredeti ízű, illatú és mérsékelt csípős. Egy ilyen előétel azonnal lerepül az asztalról, emellett a paradicsom szeletben tálalása köretként a legmegfelelőbb.

A paradicsomot gyorsan pácolhatja egy zacskóban. A paradicsom mellett ez öt percet vesz igénybe, aromás fűszerek és gyógynövények. Maga a pácolás négy -öt órát vesz igénybe szobahőmérsékleten. A paradicsom gyorsabb és egyenletesebb pácolásához ne felejtse el rendszeresen felrázni a tasak tartalmát - a fűszereket minden paradicsomon elosztják, és az íze optimális lesz.

Enyhén sózott paradicsomot lehet expressz módszerrel zsákban készíteni. Egy finom lédús snack pár órán belül elkészül. Az összetevők minimálisak: a paradicsom mellett csak kaprot, petrezselymet, fokhagymát és sót használunk. Természetesen ízlés szerint hozzáadhat bármilyen fűszert és gyógynövényt is, de ezek az adalékok több mint elegendőek az optimális íz és aroma eléréséhez. Bármilyen paradicsom alkalmas erre a módszerre, azonban a húsos, sűrű paradicsom, minimális mennyiségű lédús tartalommal különösen ízletes.

A koreai stílusú zöld paradicsom fűszeres, aromás előétel, amely senkit sem hagy közömbösen. Az ilyen snack összecsukható egy üvegbe, szorosan lezárva fedéllel, és szükség szerint néhány hónapon belül felhasználható. Bármely húsos étel fényesebb ízt kap az ilyen fűszeres zöld paradicsommal kombinálva.

A finom paradicsomos, gyógynövényes és fokhagymás piknik snack elkészítésének egyszerű módja mindössze 15 percet vesz igénybe. És néhány óra múlva illatos adalékot kap egy kebabhoz vagy egy forró vacsorához, amely megőrizte a paradicsom összes előnyét és vitaminját.

A pácolt uborka paradicsompürével kellemes sósságot és savanyúságot kölcsönöz a készítménynek. Ezek az összetevők különböztetik meg a savanyúságlevest a többi levestől. Néhány perc alatt illatos levest készít egy ilyen tekercsből, és megeteti az egész családot.

Az otthon főtt gyors sózott paradicsom kiváló hideg snack vagy köret hús- és halételekhez. A csípős paprika és a fokhagyma kellemes fűszeres ízt ad a paradicsomnak, a kapor pedig a friss fűszernövények aromáját. A paradicsom főzése legfeljebb fél órát vesz igénybe, míg a paradicsomot több napig pácolni kell, így finom előétel friss paradicsomot fűszernövényekkel.

A koreai stílusú zöld paradicsom gyors módja annak, hogy zöld paradicsomot előkészítsen a télre, sok zölddel és különféle zöldségekkel. A zöldségeket saját levében pácolják, majd fűszerekkel, ecettel és növényi olajjal fűszerezik. A főzési folyamat során a zöldségeket nem hőkezelik, ezért csak hűtőszekrényben szabad tárolni.

Az enyhén sózott paradicsom nagyszerű alternatíva a gyengén sózott uborka vagy a friss saláta számára. A főzés és a pácolás néhány percet vesz igénybe - legfeljebb két órát. Érdemes reggel bepácolni őket, és ebédre ízletes köret lesz húshoz vagy halhoz, főtt burgonya vagy rizs. A fűszerek mennyiségét és típusát ízlésének és fantáziájának, valamint a chili és a fokhagyma mennyiségének megfelelően állíthatja be.

Az instant paradicsom nagyszerű alternatíva a pácolt paradicsomhoz. Az előkészítési folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe, körülbelül egy napig tart, amíg a paradicsom pácolódik - és kész! Ízletes és mérsékelten fűszeres, sok fűszernövény, csípős és kaliforniai paprika hozzáadásával, sokféle ízt és aromát tartalmaznak. A paradicsomot 8-10 óra múlva is megkóstolhatja, azonban 24 óra elteltével válik a legfinomabbá.

A koreai stílusú fűszeres paradicsom kiváló hideg előétel vagy köret hús- vagy halételekhez, főtt burgonyához vagy tésztához. Pár perc alatt megfőzve, egész nap pácolva kiváló lehetőség lesz zöldségek felszolgálására az ünnepi asztalhoz, és jó alternatíva lesz a friss salátához. A paradicsom mérsékelten sós és fűszeres, ízlés szerint beállíthatja a chili mennyiségét, ha azt szeretné, hogy fűszeres legyen - növelje a paprika és a fokhagyma adagját.