Paradicsom 1,5 literes edényben télen

Hideg tetejű paradicsom főzésekor fontos, hogy a paradicsomot villával feldaraboljuk, és bemetszést végezzünk a jobb sózás érdekében. A mustár fűszeres és csípős ízt kölcsönöz az előételnek. Annak érdekében, hogy a paradicsom jól sózott legyen, hagyja főzni körülbelül 2 hónapig.

Fűszeres és fűszeres töltelék paradicsommal paprikával és fokhagymával fűszeressé teszi a készítményt. Az ilyen hideg előétel bármilyen ételhez, húshoz vagy halhoz tálalható, és bármilyen asztalt díszíthet vele, csak időt töltve az üveg kinyitásával.

Az illatos betakarítás ilyen bonyolult változata sterilizálás nélkül lehetővé teszi, hogy csodálatos ízletes paradicsomot kapjon könnyű fokhagyma aromával. Annak érdekében, hogy a zöld paradicsom ízletes legyen, elegendő só, cukor és fűszerek vannak.

A zöld paradicsomot általában az őszhez közelebb tekerik, éretlen gyümölcsöket hagynak erre, de egyesek annyira szeretik az ilyen paradicsomot, hogy nyáron kezdik feltekerni. Az ilyen nyersdarab nem igényel konzervdobozok sterilizálását, ami megszakítja az ilyen nem szeretett pillanatot a konzerválás során. És az előétel nagyon aromás és étvágygerjesztő.

Kínálunk Önnek egy gyors és egyszerű lehetőséget a koreai stílusú paradicsom téli betakarítására. Annak érdekében, hogy a betakarítási folyamat a lehető leggyorsabban haladjon, nem apróra vágjuk a zöldeket, a fokhagymát és az erős paprikát, hanem egyszerűen az üveg aljára tesszük. A paradicsom infúzióban és pácolásban telítődik a fokhagyma, a chili és a gyógynövények ízével és illatával, és remek hideg előételünk lesz.

Koreai nyelven sok recept létezik a paradicsom betakarítására. Ma szeretnénk a magunkét ajánlani. Ha sok fokhagymát és chilipaprikát tesz hozzá, kissé felforrósodik. A borecet kellemes aromát és különleges ízt kölcsönöz neki. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a készítményben nem használnak olajat, megőrzi a friss zöldségek ízét és színét, és világos marad.

A fűszeres ételek szerelmeseinek azt javasoljuk, hogy készítsen egy finom előételeket a télre - koreai stílusú paradicsomot, nagy mennyiségű zöldség és fűszer hozzáadásával. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zöldségeket rövid ideig forró vízben sterilizálják, megőrzik a friss zöldségek összes előnyös tulajdonságát és ízét. A petrezselyem, a bazsalikom és a fokhagyma elképesztő aromát kölcsönöz a varratnak, míg a paprika, a sárgarépa és a fűszerek változatossá és kiegészítik a paradicsom ízét.

Ma egy másik egyszerű és gyors módszert kínálunk a koreai stílusú paradicsom elkészítéséhez-rengeteg zöldséggel, ecettel, növényi olajjal és koreai stílusú sárgarépafűszerekkel. Az összes zöldséget megtisztítjuk és feldaraboljuk, fűszerekkel fűszerezzük, és néhány órára pácoljuk. Annak érdekében, hogy a varrás megbízhatóan tárolható legyen a hűtőszekrényben, és ne csak, sterilizáljuk, üvegekbe helyezve, majd szorosan lezárjuk fedéllel. Ennek eredményeként több üveg finom hideg előételt kapunk, csak megnyalja az ujjait!

A fűszeres ételek és a koreai sárgarépa szerelmeseinek finom télies készítményt szeretnénk ajánlani - koreai paradicsomot. Nagy mennyiségű zöldség, zöldség, ecet és fűszerek hozzáadásával főzve a paradicsom elképesztő ízt és nagyszerű aromát kap a pácolás során, ami nem jellemző a közönséges pácolt paradicsomra. Egy kis mennyiségű növényi olaj könnyedén elhagyja a snack -et, anélkül, hogy az állaga megnehezítené. Mivel a zöldségeket rövid távú hőkezelésnek vetik alá, hűvös, sötét helyen, hűtőszekrény nélkül tárolhatók.

A koreai stílusú zöld paradicsom gyors módja a zöld paradicsom betakarításának télen, sok zölddel és különféle zöldségekkel. A zöldségeket saját levében pácolják, majd fűszerekkel, ecettel és növényi olajjal fűszerezik. A főzési folyamat során a zöldségeket nem hőkezelik, ezért csak hűtőszekrényben szabad tárolni.

Egy másik lehetőséget kínálunk a paradicsom betakarítására télen - fűszernövények, csípős paprika és fűszerek hozzáadásával. A paradicsom változatossága ehhez a tartósítási lehetőséghez a legjobb, ha húsos és nem túl lédúsat választ, mivel a sterilizálás során a lédús paradicsomból származó összes nedvesség bejuthat a pácba. A sűrű fajták megőrzik alakjukat, jól pácolják fűszeres öntetben, ami kiváló hideg előételt eredményez, amely bármilyen asztalhoz illik.

A koreai paradicsom finom és egyszerű módja a paradicsom télre való előkészítésének. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsomot nagy mennyiségű zöldben és fokhagymában pácolják, chili, szójaszósz és ecet hozzáadásával, aromás, enyhén fűszeres és mérsékelten sós. Minél több pácolt paradicsomot pácolnak az öntetben, annál intenzívebb lesz az ízük. A főzési folyamat során a paradicsomot nem hőkezelik, ezért tárolásuk fő feltétele csak a hűtőszekrényben van.

A pácolt paradicsom egy csomagban kiváló hideg előétel, amelyet ünnepi és mindennapi asztalon lehet felszolgálni hús- és halételekkel. Ha azt tervezi, hogy vendégeket gyűjtöt grillezésre, akkor csak pácolja a paradicsomot egyik napról a másikra, másnap pedig csak tányérra kell tennie és tálalnia kell. Maga az előkészítés mindössze 15-20 percet vesz igénybe, a fennmaradó időre szükség lesz a pácoláshoz. A paradicsom mérsékelten sós és fűszeres, csodálatos aromájú gyógynövényekkel és fokhagymával.

A koreai stílusú paradicsom télen sárgarépa hozzáadásával egy másik lehetőség a paradicsom betakarítására télen. Receptünk segítségével elkészítheti a télre a nyersdarabokat fedéllel lezárva, vagy készíthet egy nyersdarabot, és 1-2 napig a hűtőszekrényben hagyhatja, majd a paradicsom teljesen fogyasztásra kész lesz. A fokhagyma, csípős paprika és gyógynövények csípős ízt és egyedi aromát adnak a paradicsomnak, míg a paprika és a sárgarépa kiegészíti a paradicsom ízét.

Az instant paradicsom nagyszerű alternatíva a pácolt paradicsomhoz. Az előkészítési folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe, körülbelül egy napig tart, amíg a paradicsom pácolódik - és kész! Ízletes és mérsékelten fűszeres, sok fűszernövény, csípős és kaliforniai paprika hozzáadásával, sokféle ízt és aromát tartalmaznak. A paradicsomot 8-10 óra múlva kóstolhatja meg, azonban 24 óra múlva válik a legfinomabbá.

A paradicsomot egy üvegedénybe helyezzük, tetejével, forrásban lévő vízzel felöntjük és 20 percig hagyjuk. Ezután az összes vizet leöntjük egy serpenyőbe, és sóból, cukorból és ecetből pácot készítünk. A sóoldatot a bankokba öntik, és mindent feltekernek. Finom és aromás paradicsomot kapunk.

A paradicsomot félbevágjuk, és megtöltjük gyógynövényekkel, borssal és fokhagymás töltelékkel. Mindent üvegekbe rakunk, és vízzel, sóval, cukorral és ecettel pácoljuk. A zöldségeket szorosan lezárjuk fedéllel, és hagyjuk teljesen kihűlni. Kiderül, hogy finom és sós étel.

Az utóbbi években a sárgarépa tetejű paradicsom pácolása meglehetősen népszerűvé vált, és mindez azért, mert a tetejük különleges aromájú, és helyettesíti a pácban lévő más zöldeket, különleges ízt adva a paradicsomnak. A tartósítás azonban csak 4-5 hónap elteltével nyeri el ezt az ízt, éppen a tél idején. A pác citromsavval, esszenciával, ecettel és aszpirinnel készül, és a cukor mennyisége tetszés szerint növelhető. A paradicsomot pácoljuk 1,5 literes üvegekben és sterilizáljuk.

Régen a 2 literes dobozok ritkaságnak számítottak, de ma már minden választás, és kényelmes egy kis család számára a téli előkészületek elkészítése. Egy ilyen edénybe legfeljebb 1 kg paradicsomot vagy körülbelül 13 közepes gyümölcsöt tehet. Ha a paradicsom nagy, akkor több mint 7 darab nem fér el egy 2 literes edényben. A paradicsomot ecet helyett citromsavval főzzük, és ízletesek, sűrűek, specifikus ecet utóíz nélkül, és a pác könnyű lesz. Sterilizálás nélkül és 3-szoros töltési módszerrel pácoljuk.