
Pácolt paradicsom hagymás karikákkal
A pácolási folyamat azt jelenti, hogy a zöldségeket sós lében tartósítják fűszerekkel és fűszerekkel, amelyek miatt ilyen erőteljes ízűek és megtartják erejüket. A háziasszonyok nagyon szeretik a paradicsomot pácolni hagymával. Ami a hagymát illeti, maguk olyan ízletesek, hogy gyorsabban eltűnnek az üvegből, mint a paradicsom.