Paradicsom szegfűszeggel télen

A tartósítás téli tárolásakor a sárgarépa teteje gyakran kimarad a munkából. A gyökereket használják, de a tetejét eldobják. De a sárgarépa teteje meglehetősen erős fűszeres aromával rendelkezik, és sok hasznos anyagot tartalmaz, mint minden zöld. Kínálunk pácolt paradicsomot sárgarépa tetejével - egy ilyen előétel látványosan néz ki és szokatlan ízű. Fiatal, élénkzöld felsőket választunk, szárított sárga területek nélkül. A páchoz nem ecetet használunk, hanem citromsavat.

Kiváló előkészítés paradicsomból és hagymából. Ugyanakkor a hagyma különleges szerepet játszik, a paradicsom egyedi ízét adja. A hagymakarikák is hihetetlenül finomak és nagyon gyorsan eltűnnek a tányérokról. Ez az előétel biztosan tetszeni fog a háztartás minden tagjának.

Valószínűleg minden háziasszony megpróbál pácolt paradicsomot előkészíteni a télre. Hihetetlenül finom és egészséges. falatozás. Nagyon kényelmes főzni paradicsomot 2 literes edényben, különösen akkor, ha nagy családja van. A háztartások biztosan értékelni fogják az erőfeszítéseit, mert minden ilyen előételű étel még étvágygerjesztőbb lesz!

Ez az ízletes paradicsomkészítmény még étvágygerjesztőbb és lédúsabb lesz, ha hagymával és vajjal főzzük! És a paradicsom szeletekre vágásával segítünk nekik jobban telíteni a fűszerekkel és a gyógynövények aromájával. Egy ilyen étel kellemesen meglepi a háztartását, és a velük polcok gyorsan üresek lesznek!

Az étvágygerjesztő zöld paradicsom előétel télen különleges csemegét hoz. A helyesen kiválasztott fűszerek igazi mesterművé varázsolják! Egy ilyen étel nemcsak a mindennapi, hanem az ünnepi asztalt is díszíti. És a vendégek sokáig emlékezni fognak kulináris élvezeteire!

Meglepő módon, ha sárgarépazöldet adunk a konzervhez, a paradicsom majdnem olyan, mint a hordós paradicsom. És ennek a varrásnak a sóoldata is nyom nélkül lesz részeg, mert szokatlanul ízletes is. Jobb olyan paradicsomot választani, amely kissé éretlen, ez lehetővé teszi számukra, hogy megőrizzék alakjukat sós lében.

Az ízletes és édes paradicsomot télen sterilizálás nélkül méltán fogja értékelni. Az elkészítése egyszerű, még egy kezdő szakács is megbirkózik vele, és télen nagyon jól kerül az ecet -esszencia hozzáadása miatt.

Az érett paradicsomból és az édes paprikából készült saláta segít, ha váratlanul vendégek jelennek meg a küszöbön, mert mindössze annyit kell tennie, hogy kinyit egy üveget illatos készítménnyel, és egy gyönyörű ételbe teszi. Egy finom zöldséges snack minden forró vacsorát kiegészít.

A zöld paradicsomot általában az őszhez közelebb tekerik, éretlen gyümölcsöket hagynak erre, de egyesek annyira szeretik az ilyen paradicsomot, hogy nyáron kezdik feltekerni. Az ilyen nyersdarab nem igényel konzervdobozok sterilizálását, ami megszakítja az ilyen nem szeretett pillanatot a konzerválás során. És az előétel nagyon aromás és étvágygerjesztő.

A fűszeres ételek szerelmeseinek azt javasoljuk, hogy készítsen egy finom előételeket a télre - koreai stílusú paradicsomot, nagy mennyiségű zöldség és fűszer hozzáadásával. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zöldségeket rövid ideig forró vízben sterilizálják, megőrzik a friss zöldségek összes előnyös tulajdonságát és ízét.A petrezselyem, a bazsalikom és a fokhagyma elképesztő aromát kölcsönöz a varratnak, míg a paprika, a sárgarépa és a fűszerek változatossá és kiegészítik a paradicsom ízét.

Az utóbbi években a sárgarépa tetejű paradicsom pácolása meglehetősen népszerűvé vált, és mindez azért, mert a tetejük különleges aromájú, és helyettesíti a pácban lévő más zöldeket, különleges ízt adva a paradicsomnak. A tartósítás azonban csak 4-5 hónap elteltével nyeri el ezt az ízt, éppen a tél idején. A pác citromsavval, esszenciával, ecettel és aszpirinnel készül, és a cukor mennyisége tetszés szerint növelhető. A paradicsomot pácoljuk 1,5 literes üvegekben és sterilizáljuk.